放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~
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5 ~6 x1 R3 m4 ~* c* I4 ~我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~ m, \% @" P5 I$ s
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: K# {2 e$ g2 [4 \www1.tvboxnow.com餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~
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6 P7 h" l; `8 a# b公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底8 u1 y. O$ ^$ x: q
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=公仔箱論壇6 }+ }# e- X) g. X: Z$ z7 a q& ~
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, E# R9 `. ~2 q$ y泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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4 J0 z% R8 F/ e* G炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 7 v7 a7 s2 f$ j0 ]
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~
* Y9 h! x. T+ Q0 V. a2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com% x+ x3 y2 p3 |5 S& X
% r. r; J! P- j' P0 r* Ctvb now,tvbnow,bttvb雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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* n+ W, v" @. R) U公仔箱論壇 公仔箱論壇; ~8 B6 y$ R' X! O3 q. A
雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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小記：
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5 y6 {4 T% _/ J+ a5 c2 ~" ftvb now,tvbnow,bttvb就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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. ^4 p2 L9 L8 W有關餐廳：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d1 g, T6 M( d
地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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