放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~公仔箱論壇/ q" X. [, @+ h* b- X- u3 x
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~公仔箱論壇$ e. Q- Q2 p* B1 B/ e: j
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~+ U( p7 T' p) T4 A, U
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; J- @5 |3 W/ O% _9 a; m; T公仔箱論壇話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~4 g+ l1 {4 E' X1 J
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4 @ e* n0 ]$ ~. T) Gwww1.tvboxnow.com泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底) D. ?0 o- f% c0 o/ t
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?; ?+ E$ Q6 B5 I4 I
/ C( J+ U! D/ V! j' }- E至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=
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" @* r' ^9 U0 p% h1 W/ r: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...
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炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底
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石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~公仔箱論壇0 \9 h- C) {& J
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雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~www1.tvboxnow.com' ?4 M7 J. S; b) N& R: b
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; d, T3 |+ W# o* }! {* z' }www1.tvboxnow.com雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~2 x+ R' t5 k; Z+ Y6 ~
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+ M4 \* Q2 L2 H小記：
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就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~tvb now,tvbnow,bttvb/ f ~: @% \, p5 z3 i! _+ }
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% N8 f. N& @. f, b有關餐廳：% u( l, K, k, e2 L
地址：銅鑼灣謝斐道tvb now,tvbnow,bttvb( n+ O- ~: S' _2 i9 h& z4 t- O& Z
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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