放了好一陣子，終於有時間寫寫這篇文了~話說早前要走到銅鑼灣辦點事，在工作之前，當然要先醫醫肚啦~tvb now,tvbnow,bttvb5 _5 ^) x2 |9 _5 M0 O8 e
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我們就來到醉串午餐，每次經過都想食的啦，但因為周圍太多的引誘，每次都吃了別的..今次一心一意走到來這裡午謄，頭也不回地走入這家餐廳去了~
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餐廳的正上方擺放著不同酒品，愛酒的朋友們應該很喜歡這個擺設吧~7 Z' _0 X# U! l; ]
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話說，這類有八款烏冬的~而跟餐是有飲品的~也可選擇不同的湯底~
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1 X2 j2 m3 Y9 M2 L& ]8 ?" k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜餃子石鍋烏冬配泡菜湯底www1.tvboxnow.com' }6 ]. v5 q. g J H- L
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烏冬中加入粟米粒、生蛋跟木耳絲作為配料~為整個烏冬增添了色彩~還有豌豆苗，加在泡菜鍋上，為香香的泡菜湯底帶來點點清新的味道。湯底香香的，鍋中所有的材料都沾滿了泡菜的香氣~
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至於生蛋呢...也許是因為鍋太熱了，蛋都熟了一半=3=TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z* Q6 A3 G1 }5 y2 L3 Z
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泡菜餃子也蠻好食的，外層並不油膩但略嫌不夠脆，餡料用上香辣的泡菜，加上肥瘦均勻的豬肉，兩者的味道互相配合的，唯獨是餃子皮不夠脆影響了口感而已，整體其實不錯的...8 d1 Q4 U! t) u
8 t/ b2 H. Y% H* L) {% D zwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {( A( d, K" g& Y+ R& v
炭燒雞扒石鍋烏冬配原味味噌湯底 5 C5 e# v# [+ P5 n
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0 n2 W) ?. k' _0 {' }, p公仔箱論壇石鍋內又是加入了粟米粒、生蛋跟木耳絲跟豌豆苗作為配料，為平淡的湯底添上新氣。蛋又是半熟的...石鍋真的太熱了......至於湯底呢...喝頭幾口的時候，感覺蠻好的，但愈喝愈重口味的，嗯......還是把注意力放回烏冬去吧~www1.tvboxnow.com# T1 X( R6 U* @, U3 l/ u9 D
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2 J% J( p7 o" k8 T! j" m6 w2 z$ w雞扒真的很不錯，燒汁味道剛好，不會太過漏，加上芝麻又夠香，令整件雞生色不少啦~
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5 u0 ~* Z' `8 w' p2 T- }5 z+ W雞扒未算厚，但勝在不夠嫩又夠滑~
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* g) ~! B# _$ E! d( T1 z小記：
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! i) u: {. W/ p+ W; V+ x m就把這個烏冬放在小記中裡跟大家分享。我本來也蠻喜歡吃扁身的烏冬，而這裡的石鍋烏冬也是用上扁身的這種，夠滑夠彈牙的，而且又夠入味，很棒的~!!!至於價錢方面，要是能再降一點就會更吸引啦~
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有關餐廳：
! h' J. r- W$ y$ g; k地址：銅鑼灣謝斐道
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發表於 2015-5-22 01:12 PM
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