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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球


# U( i6 i* W7 }( n4 }, a" g材料:     
- R$ X# {+ ~1 W( j- H雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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3 `# t9 G+ X* `) _( a4 \- z8 X9 D" oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D" }$ x: Z# X( n% i7 q, k
調味醃料(雞中翼):
2 ?2 ^5 z5 L8 @) Y" p生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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7 X1 ?2 I4 q3 Z4 `( r1 Ctvb now,tvbnow,bttvb汁料:
# ]' j1 c2 O* l) \5 k5 ^公仔箱論壇白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
4 `5 ~  [; ^$ C2 Y5 B" X4 V$ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m7 c2 B& m9 ]/ j* W
1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。0 L3 t7 E8 f7 c$ U, _- t
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2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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  l1 z2 g3 M: u! t8 C/ i  _. ewww1.tvboxnow.com3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。9 S/ Z3 @& O- d, E6 N
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。
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