[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     ) e6 H. `* s$ L
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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2 l( T8 j9 A  M8 l, }, J. b調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb# A; \! i( T$ j. A! e2 d
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
4 D. Y0 t6 k  {5 L9 @" }4 D* r/ d公仔箱論壇
( x, b8 f* @* K& g" }" @公仔箱論壇汁料： www1.tvboxnow.com6 j5 r# E. q* j( U8 ~
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |: `- g2 J1 b$ i/ U% |

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- Q# p. h% Y2 r) N1 _做法:     
8 b7 q6 \- E4 F0 `& ^* Z9 e* {1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) b! Z8 H( B$ X6 l( S2 M1 J+ q- t
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2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。4 E& Q: I+ J4 r- l

. i( ?$ g6 ^( [3 _; m3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
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2 Y# E% e2 h- l# Z7 b公仔箱論壇4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ W) y2 M  U# a, K( ^

/ B8 \. A3 A9 }1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。