! h: z3 m$ p/ u5 i j, Q- e材料:
' q; Y, K8 m( z7 ktvb now,tvbnow,bttvb雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
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' q/ ^( g* ~7 z公仔箱論壇調味醃料(雞中翼): www1.tvboxnow.com1 I) o/ i" d a6 d D) U6 M
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m( |7 m) L- Z7 Z9 U' j" `5 q Y8 t
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙6 O/ j Q/ \ H* ~8 n4 H
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做法:
* [* D# r8 e/ g2 s% y( K1.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com7 H' l) D! x) f0 W( M k
4 f8 S9 B; u- G8 l% Vtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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$ D5 `( x) P i公仔箱論壇3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。www1.tvboxnow.com6 S# X2 Z# z% y6 [6 U9 ^. H
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。* H% U5 K5 S0 g) ?" ~) W
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