1 V5 D' [9 R4 Q5 }/ s/ v3 q. H虎蝦十三香秘製乾鍋 $298；虎蝦鮮味彈牙，乾鍋可選口味如麻辣、孜然，吃一個鍋已飽。 公仔箱論壇1 [8 n3 E9 q# y4 h/ O
公仔箱論壇& K9 j* ]' H, I, p& E
tvb now,tvbnow,bttvb2 s# `; b7 K* T9 ]% x
灣仔廈門街不停有新店進駐，紅黑主調的「四合院」有室內外座位，由一班來自北京、哈爾濱、貴州、新西蘭及台灣等地年輕人開設，專賣新式京川菜。
5 l2 o& J$ n& ~6 L `; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y& @+ y9 f9 U" n; P; b. O
新店的主打菜只有一道「十三香秘製乾鍋」，就是這幾年熱爆北京的乾鍋。吃這鍋很簡單，先揀味道，有原味、麻辣、孜然三款，每種味再分大中微辣；然後是揀底鍋，可配鮮蝦或虎蝦，甚至是無底鍋（即自選配醬料）；最後揀配料，有廿多種包括肥牛、帶子、寬粉、蓮藕及西蘭花等，肉類、海鮮、蔬菜皆有，每款$18起，由掌勺的北方師傅照客人柯打，將食材及按鍋底味道加入醬料和調味，炒勻後便可上碟。大雜燴般的乾鍋大如面盆，捧上桌香噴噴，做得好是炒得乾身，保持其獨有質感及味道。乾鍋以外還有幾道小菜，如涼皮及上湯娃娃菜等，每月轉換。開業數星期，來的客人佔了四成是識貨的老外。www1.tvboxnow.com' Y1 p. @5 F. I4 ^1 x3 j7 n
6 o1 K! D1 F. y) A# I
四合院公仔箱論壇! x0 d. s: m. ]8 Z2 `
地址：灣仔廈門街百旺都大廈9 f- z; T K9 v% f* q7 G
平均消費：午市$68、晚市$150TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H. ?1 c9 s+ ^! M1 B6 |4 }
6 ?; I; F; Y* M Q* H' t p2 Q, {9 E
 ; M6 q/ N' e: _3 t; y
涼皮 $28（特價）
+ H/ L8 l( ]' B2 _. {+ H: |tvb now,tvbnow,bttvb
0 ~3 S9 T7 e9 U2 Nwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h* _# U; v0 n, i& ?& Z9 }
上湯娃娃菜 $82
, Y8 I# v+ X8 ?5 Z% \
J) `$ U( @- lwww1.tvboxnow.com + u- I/ n. d9 w% v7 W% ~
無底鍋$58起（須另加六種配料）
/ H8 h) T, V6 n0 X* u1 s i' I$ t. f5 j" ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-5-27 05:31 AM
| 