: D O9 t. d& o# C7 F材料: * ^: B& m* n1 U' e& z* T
火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量www1.tvboxnow.com, m5 V" W: C5 x" t G& l2 F
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做法:
. }* `1 c9 e8 d# p T2 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。
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5 I0 e7 ^* H4 b4 l7 ?# a b& htvb now,tvbnow,bttvb2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。www1.tvboxnow.com# A$ K; P& j* T
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。
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4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。
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5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |