+ e) ^; Z4 p, [材料:
4 H% h O/ H- G/ Q2 t7 U火腿上湯1盒(250毫升)、白米180克(洗淨,隔乾)、紅蘿蔔粒2湯匙、西芹粒2湯匙、粟米粒2湯匙、冬菇粒2湯匙、蒜蓉2茶匙、中蝦8隻(去頭,開背,去黑腸)、鹽少許、胡椒粉少許、芫茜適量、蔥適量
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# z; U5 t Y/ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 T- g, \0 Y F9 |6 N& O
做法:
' T2 _; C& o1 ?4 _+ L# v" T公仔箱論壇1.燒2湯匙油,爆炒切粒配料及蒜蓉,加入白米炒香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L9 A( \3 f% T4 T. x8 E
& A8 L( i8 G: S L9 {公仔箱論壇2.注入火腿上湯,邊煮邊炒至均勻。待火腿上湯被白米吸收了六至七成時,盛起置深碟,鋪平,隔水蒸熟。公仔箱論壇3 D- J" z/ ?4 ~6 X8 f8 ~9 t
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3.蝦沖淨後用少許鹽及胡椒粉調味。公仔箱論壇6 O/ t4 H4 K+ {0 v
0 _. ~9 b3 [- s, e( ^! i" ]& rwww1.tvboxnow.com4.飯蒸熟後,以蝦排面,蓋好,再蒸3至5分鐘。( C. ]$ Z/ h/ U7 k# Q# j
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5.待全部蒸熟後,撒下芫茜、蔥即可品嚐。 |