在世界各國的餐具中，我國的筷子絕對算是獨樹一幟，使用筷子是大家從小都會的技能，但是關於筷子的禁忌您知道嗎？本文總結了12種禁忌，一些是我們一定要遵守的餐桌禮儀，另外一些不妨可以當作趣聞來讀。
. ~ b4 W* n2 w. lwww1.tvboxnow.com8 x3 d+ W/ f# x `- k
中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的，古時又稱其爲“箸”，日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時，正確的使用方法講究得是用右手執筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三個手指自然彎曲扶住筷子，並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中，用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側，用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。8 i* y; n' V- @" m4 R9 D! v: }
公仔箱論壇' A9 d3 ?0 P) c
1、三長兩短：
. ]$ K r: x/ P5 X! Ltvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com$ N/ j" v# C8 ^0 ^) A9 E
這意思就是說在用餐前或用餐過程當中，將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的，通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的，在人裝進去以後，還沒有蓋棺材蓋的時候，棺材的組成部分是前後兩塊短木板，兩旁加底部共三塊長木板，五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短，所以說這是極爲不吉利的事情。www1.tvboxnow.com* g. ~6 d7 O; f& d1 M7 ]* n( O
www1.tvboxnow.com8 ~% X4 W- |' ?4 `: m
2、仙人指路：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _8 D3 H* _1 t+ |, L! ]& w
tvb now,tvbnow,bttvb; v% @3 g( ?, o/ b! n$ Z
這種做法也是極爲不能被人接受的，這種拿筷子的方法是，用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子，而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出，總在不停的指別人，北京人一般伸出食指去指對方時，大都帶有指責的意思。所以說，吃飯用筷子時用手指人，無異於指責別人，這同罵人是一樣的，是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思，那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人。
# K% z; i F- F/ m% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `* |* {( n- g6 q. b* W- e
3、品箸留聲：
* W5 I I- k' W- D/ n1 n5 l5 vwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇* Z$ {& N+ F1 U8 i* q
這種做法也是不行的，其做法是把筷子的一端含在嘴裏，用嘴來回去嘬，並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲，再加上配以聲音，更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教，同樣不能夠允許。tvb now,tvbnow,bttvb; y. f3 g( x2 g. _0 X
! s4 ^7 Y& P7 n [+ j公仔箱論壇4、擊盞敲盅：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% O. ?: ?9 [5 W7 q9 ?, ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }4 G+ F( J0 m- W1 ?
這種行爲被看作是乞丐要飯，其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆，其發出的聲響配上嘴裏的哀告，使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情，被他人所不齒。) @$ o* N8 b# M2 E- ?6 h
公仔箱論壇5 @8 L% x$ a+ V5 _, w
5、執箸巡城：
7 z" A5 z1 o' b M9 k5 c0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( D- L/ o! D7 N( ]這種做法是手裏拿著筷子，做旁若無人狀，用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找，知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現，且目中無人極其令人反感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r4 |$ R8 ]& j' Y
; |* ~. s% p% W5 d& J( s6、迷箸刨墳：+ A+ @/ a5 y6 j9 b- ?
公仔箱論壇( m5 N2 V0 t* F5 _0 S2 z
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉，以求尋找獵物，就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近，都屬於缺乏教養的做法，令人生厭。www1.tvboxnow.com) I$ Y0 O& g/ J% U
公仔箱論壇) c5 R: f, y2 U3 n
7、淚箸遺珠：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O9 P, r& v6 r+ s
. w6 u# ?* ~& |# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時，手裏不利落，將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮，同樣是不可取的。
/ A3 o1 h( T6 V& k! w7 _' c+ O
7 [: l3 W3 T6 r3 q. T) _% ~+ O* a4 Mtvb now,tvbnow,bttvb8、顛倒乾坤：) K, Q; u1 \# D Z5 S1 g
j# |4 q& e: G3 u. z公仔箱論壇這就是說用餐時將筷子顛倒使用，這種做法是非常被人看不起的，正所謂饑不擇食，以至於都不顧臉面了，將筷子使倒，這是絕對不可以的。
* r0 f3 a2 @' z9 A3 j& P& {. m公仔箱論壇
, ~& ?. C4 t0 Y1 r( J0 Rtvb now,tvbnow,bttvb9、定海神針：
7 w2 s- o, Y) g! n: D公仔箱論壇在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品，這也是不行的，這是被認爲對同桌用餐人員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動，無異於在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的，這也是不行的。7 O$ G* q5 P! b3 i/ y! E
2 m6 J/ I* Q# K+ \' H! owww1.tvboxnow.com10、當衆上香：
; K& i: @2 M- Cwww1.tvboxnow.com' l/ G! T+ R( i7 E3 o
往往是出於好心幫別人盛飯時，爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬，因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做，如果把一副筷子插入飯中，無異是被視同於給死人上香一樣，所以說，把筷子插在碗裏是決不被接受的。公仔箱論壇/ |5 R4 X( ~) f; W6 V8 L
% t/ K- o" J2 ] |, X
11交十字：! l0 U4 H0 m4 ]5 o( I
# i. L& v. g U4 l/ C; y9 Wtvb now,tvbnow,bttvb這一點往往不被人們所注意，在用餐時將筷子隨便交放在桌上。這是不對的，爲北京人認爲在飯桌上打子，是對同桌其他人的全部否定，就如同學生寫錯作業，被老師在本上打子的性質一樣，不能被他人接受。除此以外，這種做法也是對自己的不尊敬，因爲過去吃官司畫供時才打子，這也就無疑是在否定自己，這也是不行的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l) V) Z) v6 U1 W/ O
www1.tvboxnow.com; G. o7 [0 ]3 B% e2 ?5 S3 Y$ d& e
12落地驚神：# y- S- Q. |: g/ H9 z
7 D/ V1 Y9 ]; n1 n; Ywww1.tvboxnow.com所謂“落地驚神”的意思是指失手將筷子掉落在地上，這是嚴重失禮的一種表現。因爲北京人認爲，祖先們全部長眠在地下，不應當受到打攪，筷子落地就等於驚動了地下的祖先，這是大不孝，所以這種行爲也是不被允許的。但這有破法，一但筷子落地，就應當趕緊用落地的筷子根據自己所坐的方向，在地上畫出十字。其方向爲先東西後南北。意思是我不是東西，不該驚動祖先，然後再將起筷子，嘴裏同時說自己該死。
$ {. v' {! [) a' B
- r0 h' C1 Q3 ] d以上所說的十二種筷子的禁忌，是我們日常生活當中所應當注意的，作爲一個禮儀之邦和古老的城市，通過對一雙小小筷子的用法，就能夠讓人們看到他那深厚的文化積澱。 |
發表於 2008-5-3 07:12 PM
| 
