摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味
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5 Q* B8 j0 T8 y6 \6 Dwww1.tvboxnow.com材料：www1.tvboxnow.com8 ~$ v, i& C! ~3 k7 D: |& A
雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙
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) @9 W0 j( n( O% X/ [tvb now,tvbnow,bttvb醃料：
- }# w7 R& d# g; D1 ^* y! S. ktvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙
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調味料：公仔箱論壇& }' D; C" j5 u; J) ~+ I- Z& B
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許! |# C2 p- N, L
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ e H$ d6 R N d
1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片5 q) ?/ i& ?) O+ `
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻
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$ z h4 B2 W" ]& s$ X8 [$ J- \* d H3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起
4 X- H) f& h4 b, ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D. B" J6 g! c) b: Y5 _' k
4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊
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5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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