摷雪櫃有樽燒汁，為免左住雪櫃用埋佢，加上一點黑胡椒粒變成好像黑胡椒醬，很好味, y8 s0 P/ d M# R9 ]
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材料：
3 @' Y8 r+ n% X. i t4 t( P公仔箱論壇雞扖2塊，三色甜椒適量，雞脾菇小的4隻，蒜茸1湯匙公仔箱論壇 e& ~' S( e6 t
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醃料：www1.tvboxnow.com! f- q4 i1 s8 w4 V! T! Y$ L
黑胡椒1茶匙，豉油1湯匙，糖1茶匙，鹽半茶匙，生粉水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y6 j: |5 X D! G9 u- x9 R, V5 s5 b' S
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調味料：% {/ q6 I5 x q; d
燒汁2大湯匙，黑胡椒1茶匙，米酒少許
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- b( _' O- q& h4 g* T做法：
8 P( J4 Z! h# ~( N6 {4 U, Q( S' Vwww1.tvboxnow.com1. 三色甜椒切條，雞脾菇切片
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2. 雞脾肉切粗條，加入醃料醃15分鐘以上，落鑊前把油加入雞條中，拌勻tvb now,tvbnow,bttvb) Q6 E! H& G2 b5 a* Y/ @
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3. 把鑊燒熱，下雞條炒至8成熟，把雞條盛起tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 l7 ~" p J" u
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4. 原鍋下蒜茸爆香，再下三色椒及雞脾菇片爆香後，雞條回鑊, \4 t, O- }6 ?7 `
( s9 s0 q2 z, k; F公仔箱論壇5. 下調味料炒勻後，即可上碟
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發表於 2015-5-27 01:13 PM
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