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[西式食譜] Xatonada漁夫沙律

材料0 I# \- c  j( B! s
初榨橄欖油 適量  q. N, U) e' {3 {. |# o8 e) Z
沙律菜 1棵
: B) G2 R" v( V0 c! k鹽漬鯖魚 200克
$ Z$ a: Q" z8 M( T  M. o6 N& T# F" etvb now,tvbnow,bttvb鯷魚仔 8條
5 r4 F* d! r# [  Qwww1.tvboxnow.com醃橄欖 12粒
+ Q, M" I+ x4 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 F9 m/ ?1 x: L
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Romesco Dressing材料
/ l( ?, h3 u4 C1 I; Q; D4 v公仔箱論壇罐頭吞拿魚肉 113克
2 `( A1 L& C4 ?$ @  G6 N公仔箱論壇乾Ancho椒 3隻
0 _% j8 v* ^9 q3 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。初榨橄欖油 適量
) u. \; Y- l( f1 l7 T( }番茄 2個www1.tvboxnow.com! D& S8 u0 D- g. @2 y
烤蒜頭 6瓣
$ Y$ {9 G4 g/ btvb now,tvbnow,bttvb烤杏仁/烤榛子 各24粒# @8 Q* w3 ^( l" H
芫荽 2束tvb now,tvbnow,bttvb% m) _8 @9 q  R3 P1 U
烘麵包 2片$ q0 B7 ]3 h8 B9 ]8 D0 G
白醋 2茶匙% g4 f$ h8 x+ \5 h, A3 k5 ]
煙熏紅椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& ~' O8 X2 H4 o7 ^2 t
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/ w+ L0 d% _8 Q, a. n  w$ S" d5 Stvb now,tvbnow,bttvb做法$ j5 r+ C: g" |- d  g* A2 f' R
1.乾Ancho椒先浸暖水一小時,去籽切碎,備用。鹽漬鯖魚切粗條、鯷魚仔及醃橄欖隔油備用。碟上鋪沙律菜,排上鯖魚、鯷魚仔、醃橄欖及橄欖油。) F6 a  c. L, j2 G1 t& d
2.攪拌機中加入去油的吞拿魚、乾Ancho椒、番茄、烤蒜頭、烤杏仁、烤榛子、芫荽、烘麵包、白醋、煙熏紅椒粉和初榨橄欖油。www1.tvboxnow.com% J+ }6 C$ O( O# d% `% a' V7 }2 x' ^& w
3.把上述材料用攪拌機打成醬,再轉手提攪拌器打至幼身,放在沙律碟中間,未用完的可以密封放入雪櫃,兩星期內食用。
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