[西式食譜] 日式餅皮麵糊

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1 @# }: q4 E% X- K7 `8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料www1.tvboxnow.com4 x" @  |7 J7 p5 a- T( n, S
Awww1.tvboxnow.com  |6 P7 q5 W' A" C- S
全蛋.....60公克
: h6 B' q9 L  e) D/ X3 V0 B細砂糖.....20公克
( e7 `1 E9 Z2 C' H& @" r' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....15㏄www1.tvboxnow.com' e) r' U; ~" k" h5 b6 d3 }
醬油.....3㏄公仔箱論壇% z9 w5 s6 L  R% P2 ]

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鮮奶.....100㏄3 H# Z- ?. u: D
公仔箱論壇. m+ x+ |+ c; z# J
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: R! k  h+ z# O8 V, T8 N低筋麵粉.....100公克; {  F" l& Z+ C$ u
香草粉.....3公克
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奶油.....15公克
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作法
2 g% J5 a0 m( [; _& i! h" H7 B8 c1.將奶油隔水加熱融化備用。
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. L/ l7 x9 v' s* {, G* C2.材料A置入鋼盆中，以直型打蛋器以順時針方向攪拌均勻，再加入材料B拌勻。
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3.將材料C一起過篩後加入作法2中充分拌勻，再加入作法1的融化奶油拌勻。www1.tvboxnow.com2 m" T# L9 x  V: k
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4.將作法3靜置60分鐘後，即為日式餅皮麵糊。