- a% }7 D6 Y2 i; X. N( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 公仔箱論壇6 X! a& k6 H: o6 f% P- s( H
豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片www1.tvboxnow.com ~7 P% ~: m" [/ P
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調味汁料： / b4 W6 t- d2 @% m* f
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ ]+ L4 X8 b& t8 Q' A# c醃料(豬肉)：
4 L% i0 {. [8 z生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙
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) u! g- d! A6 i% t9 P3 [" w& V# Ntvb now,tvbnow,bttvb
8 t0 Z# m' a" R做法:
4 D* Y& e& @0 l/ o, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com1 i p5 \9 L6 o
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。www1.tvboxnow.com: k @4 y. L9 y+ A/ n1 z& H
* V" x! g9 G) {: ~1 O/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。www1.tvboxnow.com" S( d- J3 r* Q6 M# p
2 l0 O6 H/ M8 U/ i* N! J' ~4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。公仔箱論壇9 O2 p3 u6 ?3 R# m% {4 _
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5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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