1 x: _, W5 k, |4 ^& mtvb now,tvbnow,bttvb材料:
- d) B7 |# l3 \" v$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬梅頭肉、翠玉瓜(切角)、青蘋果1隻、雲耳1量杯(浸軟)、蒜1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片
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調味汁料：
; M4 V3 Q- d0 D7 O& T7 G: X7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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醃料(豬肉)： 2 H5 z2 {, ?+ a/ U1 g: F1 \
生抽半湯匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 m! S5 `6 B+ ` ?
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- ]. D" P; G+ O# F做法:
. Z! H; }" N6 R9 owww1.tvboxnow.com1. 梅頭肉洗淨後抹乾身，切大粒，並與醃料充分拌勻醃10分鐘備用。& t6 U @7 k, q& {5 ^
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2. 青蘋果洗淨、去皮及果籽，然後切角，以少許沙律醬或檸檬汁拌勻，保持顏色不轉黑。, k# \- `: z& N
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3. 梅頭肉沾上少許生粉後，下鑊煎熟，取出備用。
$ p! y5 o) X+ D1 \0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H4 s5 B* G' u0 E/ O公仔箱論壇4. 蒜片、薑片及甘筍片下鑊炒香，加入翠玉瓜及雲耳炒熟。
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* I) V, k; b0 E M* I! Mwww1.tvboxnow.com5. 青蘋果及梅頭肉回鑊炒合，注下汁料炒勻後上碟即成。 |
發表於 2015-6-2 06:43 AM
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