[藥膳] 老黃瓜湯

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' L6 x. @6 }3 P& s. Z6 v材料：      公仔箱論壇2 f# W3 H8 P8 O! i# r! d0 A3 N
老黃瓜(1隻)，扁豆(一兩)，赤小豆(一兩)，蜜棗(5粒)，果皮(1個)，粟米(2條)，水(13碗)。
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做法：      4 z1 k: J1 @7 _& u
老黃瓜洗淨切塊，粟米切段，果皮浸軟，將材料放進煲內，水滾轉細火煲3小時，加鹽即可。$ I' V  i' [$ i3 s0 B1 h. d2 Q- D
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公仔箱論壇3 e: H- Z$ J$ Q& s' R/ _! h
功效：      5 d6 v/ d( O$ E. t' C5 A, U
含植物性蛋白及維他命，可清熱解毒，消暑散熱，袪濕毒，降燥火等。
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