春天多吃哪些菜可防癌？癌症是近世纪以来对人类威胁最大的疾病，专家认为癌症和我们的饮食有着很大的关系，春季防癌的食物有哪些呢？www1.tvboxnow.com: h { E D( t6 W
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葱蒜：
' t( g5 t3 C) j UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在中医看来，春季是人体五脏之一的肝脏当令之时，正是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。葱(包括洋葱)、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲，对肿瘤患者的康复也有一定帮助。
: a! ]; a S9 {5 Q5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。需要特别提示的是，购买时尽量选择紫皮的葱、蒜，其营养价值更高，食补效果比较好。
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! A" S% S- z6 {" O8 w4 G7 bwww1.tvboxnow.com水：tvb now,tvbnow,bttvb8 i3 ~, Q* Q' w& u3 J
水是生命之源，人体每天排出的水(汗、尿)和补进的水基本平衡。每天喝足8杯水，能使人体免疫功能健全，没有癌细胞生存、扩散的条件，并能有效地抑制、预防膀胱癌。9 \5 m, _. K% \" _9 L8 U) Y
; s' O" t0 \: v2 w+ \- {胡萝卜：
2 H' D! C' b7 l! Vwww1.tvboxnow.com富含维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素，尤其是吸烟的人摄入较多的维生素A，可减少患肺癌的机会，是抵抗癌症的理想食品。缺乏维生素A者，癌症的发生率是正常人的两倍多。
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" n. L5 M* E8 h1 G, ~8 Y7 F: r2 i# Nwww1.tvboxnow.com西兰花和卷心菜：www1.tvboxnow.com' D: ?: _7 e' n. r" t
十字花科的植物，包括西兰花、卷心菜、椰菜花、芽甘蓝，都是抗癌的食物。很多研究显示，常吃上述蔬菜可减少胃癌、乳癌、肠癌的威胁。令人惊异的是，十字花科蔬菜里的治病物质既非维生素，又非矿物质，而是一系列被称为靛基质的复合物。但靛基质会在煮的时候失去，所以不要煮得时间太长。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?3 W- w& y! N
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黄豆：
" ]. ]" v; v( w5 w! O* w, S富含蛋白质，氨基酸的组成齐全，并含铁多。富含抗癌的微量元素。经常食用黄豆汤、豆浆、豆腐、豆腐干，能防癌抗癌。
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薏仁： L, ~6 x: p3 e+ C' m9 b
这是一种常用的中药，含有蛋白质、脂肪、维生素B1、碳水化合物、氨基酸等多种人体所需的营养物质，具有抗肿瘤、利尿、消肿、抗炎、降血糖、增强肌体免疫力的作用，特别是能抑制癌细胞繁殖。
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蘑菇：
* p8 f5 N! n5 H5 |- E) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包括香菇、冬菇、乎菇、猴头菇等，主含多糖类成分。 科学实验证明，其中多糖有调节人体“抗癌系统”免疫功能，从而抑制癌症生长和减轻癌症患者的症状。
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0 E6 q# D9 l) H. Bwww1.tvboxnow.com草莓、葡萄、樱桃：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?0 L: i) u6 m: s' l
富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。
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茄子：公仔箱論壇& j8 r1 ~/ g, [3 N
性味甘、凉，有散血止痛、利尿解毒等功效。主含龙葵碱，其含量以紫皮茄为多，动物实验证明，此物质可抑制消化系统癌症。
& N, d% i x( q! J1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: K* v8 K% G' m4 @( f4 y! s3 e2 J芦笋(龙须菜)：
$ M& W9 I n4 awww1.tvboxnow.com具有防止癌细胞扩散的功能，食用时必须煮熟，每口3次，每次3一4汤匙。最好饭前食用。公仔箱論壇7 I" u7 a6 w- B f: b6 `
1 k/ y* X: v9 u8 ^5 l* D$ w玉米、荞麦、莜麦：
2 ~6 g! m0 x: q4 s0 J含有人体所需的维生素、纤维素、微量元素，易被人体吸收，并含有抑癌增殖成分，多食之，可加速肠部蠕动，排除大肠癌因子，降低胆固醇的吸收。 |
發表於 2015-6-3 12:34 PM
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