返回列表 回復 發帖

[冷知識分享] 几种蔬菜保鲜法

冬笋和生姜:找一旧面盆铺上湿沙,将冬笋和生姜尖头朝上埋入沙中拍实,置于阴暗、通风处,可保鲜4—7周。 # X3 _# K" v2 M5 t9 r
公仔箱論壇3 u; M4 G  W/ E$ F
冬瓜:应选表皮完好有完整白霜的冬瓜,在通风阴凉处铺上木板,把冬瓜放在上面,可保鲜4—5个月。 2 B/ n( B* o7 J- k4 F2 M

0 P/ F  J; s3 h. Q  z. a: gwww1.tvboxnow.com洋葱和蒜苗:晾干洋葱或蒜苗,放在凉爽、干燥、通风处,能贮藏很长时间。不宜用塑料袋包住,或放入冰箱,否则洋葱或蒜苗会闷软、变质和发芽。 公仔箱論壇& ?4 f# F! g* ~

* p- ]  I8 {; N' h& W9 R; i土豆:喜低温,宜低温冷藏,不宜高温置放,否则土豆的淀粉含量会降低,还会发芽。除了要低温保存外,还要保持土豆的干燥,以防霉烂。 www1.tvboxnow.com  V7 n; ^& i* Z* {  @1 i& H

( E* R8 g: K. F5 R公仔箱論壇莲藕:用清水洗净泥土,放入浸泡在水中,每1~2天换一次水,冬季保持水不结冰为好。
& k3 c( j2 ?  s& G8 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, b" d! V: A9 d- W: p$ @0 Z$ {大蒜:将好蒜装入塑料袋内封紧,放在室内,每周检查一次,发现有干瘪的蒜及时拿出来。
; q+ X, Z! l- {. r  ntvb now,tvbnow,bttvb
# ^5 u  t2 c# D5 ?& r" x# b公仔箱論壇[ 本帖最後由 val_xev 於 2008-5-4 03:24 PM 編輯 ]

回復 #1 val_xev 的帖子

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
非常感謝分享, very useful
~ 無限感激 十分多謝 ~
返回列表