經過百老匯電影中心,總是被名字叫「肥波燒餅」紅字白底的招牌小食檔吸引。難道是武太郎賣燒餅?我一廂情願以為老闆是滿臉鬍子的中年大漢,怎料原來是一個叫阿Moe的女人,人人稱她為肥波,她水車屋出身,曾當鐵板燒女廚十多年,一年前投資小店主打日式燒餅。店以外賣為主,有野菌、海鮮等十款口味,另有特式炸物及刨冰。最特別是秋葵燒餅,一改傳統日式燒餅多粉漿的特點,雖夾雜港式味道,但椰菜多,沒加味精,頗足料,價錢實惠。最近更推出與炒麵crossover的燒餅,足有兩寸厚,配上自家製沙律醬,極惹味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H k6 S3 q; w0 |" J6 P' r3 U
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, j" j# o1 T3 C! W' K0 }# {肥波日式炒麵燒餅,最新推出選用日式炒麵的燒餅,足寸半厚。$78www1.tvboxnow.com' @/ B+ H8 `; z: R9 d( e
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秋葵燒餅,秋葵炒得剛好,很爽脆。
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3 f% C! O& ]1 X老阿mao親力親為,燒餅即叫即做。tvb now,tvbnow,bttvb1 J2 ^7 ~7 W% k" v+ `5 s4 B$ O
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油麻地新填地街恒運樓3 y/ I% g. h3 A8 V' O
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3 G4 m# c* M s公仔箱論壇 店內提供不少特色炸物,坊間少有。
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門面零裝潢,卻滿有小店風味。 |