材料:公仔箱論壇4 \6 G, I- r; f) K$ [( ]; ^
大黨參2-3條切粒、北芪2大塊,淮山6塊、南棗5粒、瘦肉150克,杞子20g,桂圓肉20g,清水1.5L
6 _" P7 S! I0 h( y" x% m8 i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 t0 N8 M4 z% x* k+ m) q
. ^. ?% k, l0 _* t7 |% F. r. Cwww1.tvboxnow.com製法:
# S0 C0 o3 W9 K+ x" e d/ N1 T黨參及淮山用水浸30分鐘;南棗洗淨備用,如想湯水較甜,可將南棗剪開出味。瘦肉汆水後備用;黨參浸後切小件,將所有材料連清水煲滾後轉慢火,再煲120分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q0 O# Q9 H# A( G5 t
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1- 淮山有硫磺,其實最好浸1個小時,換1次水,共換3次最妥當2 d! ^) v+ h" @+ r2 s
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2- 黨參以粗身,紋路深刻易見為佳(以甘肅出品為佳)
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) [$ m4 A' R6 B/ B: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3- 唔好用錯黑棗,南棗有食療作用,黑棗無 |