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材料: 1 P3 {$ z4 \3 h" o4 _" Y
特硬豆腐2磚、雲耳15克(浸軟、切成細片)、甘筍粒40克、蔥段4條
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* l' }( \6 R2 B% i/ Y b7 Z' y調味鹵水料：
7 W: D3 I. \' r公仔箱論壇八角3粒、白胡椒粒1湯匙半、小茴香3/4湯匙、香葉2片、果皮1角、紹酒2湯匙、醬油1湯匙半、老抽半湯匙、糖1湯匙、生粉少許、清水1杯半
( e+ c* {6 Y! R$ a/ r公仔箱論壇公仔箱論壇 B. T L# S2 t( N# w2 R! k
, b7 Z( D5 ^: C公仔箱論壇做法:
0 r1 p$ v* G# ^9 `; h1. 豆腐灑上生粉，起鑊略煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h0 L+ Y" j, a! J4 z/ R1 F. [
( ^3 J e1 U- {' h0 K* g9 a2 ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 注入清水後，加入鹵水料，以慢火浸煮10分鐘。公仔箱論壇# g; g7 |$ I( i$ O3 Y1 }) {" k4 J: i/ h& u
3 m D! P4 a" h* b# o/ q3. 拌入雲耳及甘筍，再燜煮5分鐘，拌入蔥段即成公仔箱論壇, b8 G3 p, ]1 {0 X) v3 E! T! F8 [
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發表於 2015-6-9 01:18 PM
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