 本地老字号娘惹餐馆，75岁土生华人峇峇东主每早仍坚持上巴刹买材料，然后到三间分店亲自下厨，也兼捧菜和演奏钢琴。
, d2 K; H$ [! {, \# E. \( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30年前，身为土生华人的佘贵财为了不让家中的传统娘惹菜风味成为绝响，毅然放下已上了轨道的精密仪器生意进军餐饮业，创办了本地娘惹餐馆土生营（House of Peranakan Group of Restaurants），旗下目前有三家餐馆。
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他花了4000元购买位于东海岸一带的土生华人式店屋，再几乎耗尽积蓄，花了约10万元装修及添购二手家具，连同母亲及姐妹们一起经营。# H# s" m9 Y- L. ^' H$ A3 T
/ S% U: C# Z# [6 o- z h4 rtvb now,tvbnow,bttvb在老母亲的调教下，他自创了用砂煲盛食物保热，也是创造娘惹式海鲜料理的先驱之一。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q" m' i; d# I; [( q7 X% a
6 j* N6 W2 p* l1 Z公仔箱論壇佘贵财的字典里没有退休两个字，至今仍每天早起为三家娘惹餐馆采购新鲜食材。他还帮忙掌厨、当侍应生，下一秒甚至能变成餐馆内的钢琴手，一刻也闲不下来。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?) i8 O* r3 J2 ~) ~
) a A0 \* I1 \% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75岁高龄的他，仍希望开发新商机，位于中峇鲁英云街的新餐馆开业约十周，是佘贵财六年来的第三个餐饮业生意了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) j6 O y: T. L7 J
& |( n$ l7 I! M: y4 { ? w4 z公仔箱論壇他早前开的日本餐厅仍在营业，由儿子协助经营的捷克啤酒的微型酿酒厂则因租约问题无法继续。+ r9 x5 ]+ Q0 W% y* w
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热爱工作的他停不下来，女儿佘美玲（36岁）还披露，父亲出国旅行时，或是因为太闲，竟然生病了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W; r7 O; K6 [5 s/ A, I
% J& t) r# e9 F, d" L公仔箱論壇从不庆生的佘贵财说：“不要被年龄局限，要对自己有信心，想做，就做。”
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% \- d* H }! K' w2 `. j5 Utvb now,tvbnow,bttvb心疼父辛苦 放下事业帮父
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2 Q7 s, o+ v3 h0 ?! }3 Htvb now,tvbnow,bttvb女儿不舍老父辛劳，在事业巅峰返新，随后协助父亲打理生意。
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& b9 f7 W% z$ m0 k公仔箱論壇过去一直在公务部门担任高职的佘美玲于2011年结束在美国华盛顿世界银行的工作，回返本地。
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( U4 C1 V3 k6 @5 b2 Btvb now,tvbnow,bttvb去年辞掉工作的她说：“父亲年纪大了，我除了希望帮他，也希望能够延续传统的娘惹口味，别让这样的好味道失传。”
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8月31日以前用餐公仔箱論壇0 T+ M1 J4 W5 V1 ^' Z( [
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老人有15%折扣www1.tvboxnow.com8 J9 A1 Z( [2 \, ^
: m, c% y5 |3 i1 s2 ttvb now,tvbnow,bttvb超过70万名年长者能享用SG乐龄配套优惠。从现在起到8月31日，60岁及以上的顾客到富兰克道与英云街的土生营内用餐，能享有15%折扣及免费当日甜点。人口老龄化课题部长级委员会与超过100家企业合作，为乐龄人士献上200多种优惠配套，详情请参阅：www.sg50seniors.sg。 |
發表於 2015-6-9 11:15 PM
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