寬心玉米的簡單材料和調味料公仔箱論壇. U- l, X/ W7 N, U, b9 G* }
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把材料和調味料都倒進鑊裡炒到入味，就可以了
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: k$ z% R) W! g% T林友蓮：孩子都愛玉米，寬心玉米也可以當菜吃
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圓融香菇的材料和調味料都很簡單
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先把芥蘭花放進鑊裡川湯，取出放進另一鍋冰水公仔箱論壇8 G* e c1 s4 r0 ?( d% f
2 b' `% C0 e6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先把芥蘭在碗裡排列整齊，再把隨後炒香的香菇排在上面，準備倒扣在盤裡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& E/ K2 X) k5 `& @4 {( S
1 @7 T+ U1 A: p' t9 d! C, K3 s' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吳慈俞：原本不愛吃綠色蔬菜的孩子，看到這道菜也會愛上它1 of 7現在流行吃素，尤其在人人都在為地球擔憂的時刻，吃素也能為地球減輕負擔，希望“地球末日”的步伐能夠放緩一點。2 w7 w8 \+ i% ]7 Q7 e `' }' {( [
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所以，吃素其實也是為了下一代。
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4 d! ?. t, f- b! i) _. |7 |tvb now,tvbnow,bttvb吃素的流行風吹遍各族群，吃素的理由不限於宗教，而是已經超越健康、道德，成為環保的一個重要環節。www1.tvboxnow.com4 V- l: O4 h! @2 P* O _ ~% `
5 Z- C: { ^$ |公仔箱論壇馬六甲慈濟功德會社教烹飪班的其中一個課程，就是教大家怎樣做美味可口的素食。
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+ v, d/ e/ ]( g, |/ a# ]慈濟的素食烹飪班的食譜都簡單易做，而且大人小孩全家人都愛吃。
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寬心玉米公仔箱論壇! Q# l4 L; a/ G
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材料：玉米（切小段）2條
$ ~9 V- v/ B6 R: i/ l8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料一：酵母精華（Marmite）1茶匙，醬油膏1茶匙，醬清1湯匙，白糖1茶匙，水4湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ a4 o% U2 u( o& s) v4 J. I) e
配料二：麻油1湯匙，薯粉少許（調稀，打獻用）。
3 z; j i' V ^5 s! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：9 W [, v4 ~7 A% }
1.將配料（一）加入鑊內，煮滾。公仔箱論壇3 W9 N" a* ^$ U! s) S
2.置入玉米，以小火炒至醬汁濃稠，打獻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j6 l& g' j: @. l) h
3.離鑊前，加入麻油拌勻，即可端上享用。www1.tvboxnow.com5 m; M& o1 P# V# E
林友蓮說，寬心玉米做法簡單，卻營養豐富又經濟。
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“我的孩子和孫都喜歡吃，因為他們喜歡玉米。有一次孩子在家舉行開廳，他的工廠馬來同事吃了也大讚好吃。”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. D% C7 v( s' Q8 V
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圓融香菇
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0 e! G: {0 f; e# I9 b0 Z材料：生香菇(Fresh Mushroom)20朵，芥蘭花3大朵，生粉少許。
; j7 v1 P1 L# Q5 v% ywww1.tvboxnow.com調味料：醬青1湯匙，醬油膏1湯匙，糖1湯匙，麻油1湯匙，姜3片。tvb now,tvbnow,bttvb. P5 j$ u& F# W: p
做法：
, O& `( g4 N% P- g4 j1.先將調味料加入香菇一起去燜。5 \; d7 ?" Z+ e1 N9 U' Y
2.芥蘭花放進滾水中川燙，撈起後浸入冰水內；之後濾干，排在碗內。公仔箱論壇, F! U/ y: w' z/ a# |6 v
3.把燜好的香菇拿起擺入芥蘭花的中間。tvb now,tvbnow,bttvb( b. y% z% Z9 ^) `7 ?
4.將燜香菇的汁倒入鍋裡，再將已加水的生粉一起倒入鍋裡煮。將煮好的汁淋在菜餚上，即可上桌。
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吳慈俞提醒說，要保持芥蘭花的顏色鮮艷亮麗，不會變黃，在川燙芥蘭花之前，先在水中加入油、糖發和粉各少許。
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1 P" P( S0 K3 F公仔箱論壇這道素食做法簡單，好吃，只要用一點點心思，把芥蘭菜和香菇在碗裡排整齊再倒扣在盤，便取得美好的外觀。
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& [ R: c: G7 c5 qtvb now,tvbnow,bttvb“我的孩子都很喜歡這道菜，孫子也因此喜歡吃綠色植物。對於工作的人，他們可以在早上先切好菜，放工回來湯煮一下就有得吃，非常簡便又營養。” |
發表於 2008-5-5 10:29 PM
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