: H- A, @, J9 V% K8 [公仔箱論壇材料:
, J; u7 j% b8 M8 uwww1.tvboxnow.com雞上髀2件、鮮白菌6隻（開邊）、勝瓜（刨淨、切角）、珍珠雲耳1量杯（浸軟）、洋蔥半隻（切片）、蒜片1粒、甘筍片6片、薑片4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E: v* U5 i# H0 Z c
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調味醃料（雞上髀）：
/ K5 E: t8 i$ E! D! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2茶匙 : c3 l4 D/ X1 e4 D
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4 }4 |& V) v# {7 |7 u6 e" X9 q9 }+ ?tvb now,tvbnow,bttvb汁料： . o6 A: S3 d" X
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙公仔箱論壇 C! ?% n5 N3 E
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9 F' l, A. z$ Z6 i2 ]" g. T4 |& ?做法:
$ C( s( q2 J5 @公仔箱論壇1.雞上髀去骨，切成雞柳，並洗淨後抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r0 h& K" y: l( |# J; N% S
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2.雞柳與少許生粉拌勻，下鑊煎香至僅熟，取出隔油備用。, F# O7 F9 e1 T
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3.勝瓜、洋蔥及白菌下乾鑊炒1至2分鐘，加入少許油炒至轉色，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~6 d9 C8 t B# x' q
6 Q7 W. v( {: qtvb now,tvbnow,bttvb4.蒜片、薑片及甘筍片下鑊煎香，放回雞柳及雲耳炒香，加入勝瓜、白菌及洋蔥炒勻，再下汁料兜勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb |" A m2 y% \7 I7 ]5 ?
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發表於 2015-6-23 06:52 AM
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