建制派議員投票時集體離場搞到一鑊粥，其實，煲粥一點不難。記得有水要滾住先，之後水滾下米。想米都可以爆成花，可以先用油撈一撈、用皮蛋捽一捽、或者把米放在雪櫃內先雪一會。不過最緊要是火候，大火之後要轉細火，間中攪拌一下，還要溝通好邊個睇火，不然就會好像現在一樣抽乾水，煲出杰撻撻兼辳到爆的一鑊粥。
1 p; Z4 v8 N$ h; G若果還是冇信心煲粥一定得，亦大可出街食，以下是城四大好粥店。
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1 A) o8 L" e) q, c* C* E) I$ Vwww1.tvboxnow.com由粥王李景叔主理，以中國米混合泰國米煲粥，特別在不同水而以上湯來煲粥，粥底吃來又綿又甜，而且用料精良，艇仔粥有鮮魚片、肉丸粥的肉丸自家製。tvb now,tvbnow,bttvb9 ^* @& @" [6 N2 J6 |2 E. K- x
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粥麵館
! q' [3 r9 n* @( ^, V! z$ A- ?鰂魚涌英皇道嘉里中心
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吃魚粥的名店，粥底不會太綿太杰。魚骨魚腩魚片有齊，又新鮮又甜，而且淥得剛好，入口魚肉滑溜。自家調校的薑蔥豉油香氣十足。
3 A8 m" q% S* {/ |/ E4 J3 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _ N: \8 i+ R( a! d1 u) M' Z
生記粥品
- G# G) v% C, G0 R* ctvb now,tvbnow,bttvb上環畢街
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六十多年的老字號，也是香港少見專賣雞雜粥的粥店。用的是新鮮雞雜，每天花六小時洗得乾淨。配料都放在櫃中，可以來一碗乜都有的雞雜粥，亦可以自選配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t# \. d9 h; t& H6 Y
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明記雞雜粥
% F7 e! g: g/ I, [- a公仔箱論壇油麻地永星里
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/ f0 u5 _. a" E2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?, d% f" |7 F) X: h8 s' z
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; s' ~) {& n3 u' H6 p3 Gtvb now,tvbnow,bttvb簡單一碗白粥，喝來清腸胃，特別舒暢。威記的白粥純正，米都煲至開花，入口軟綿，米水的比例、粥的稠度都恰到好處，沒有多餘的味道，滿滿一碗盡是米氣。
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% }- g+ t/ V! O9 n2 ]9 vwww1.tvboxnow.com中環士丹利街公仔箱論壇# k) ?9 b2 C( W+ R
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發表於 2015-6-24 05:27 AM
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