[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

nt1972

公仔箱論壇1 @# R1 E" B. Z+ z* g' {
材料:     8 B6 h. }' a! k4 g6 y1 C
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒公仔箱論壇! {9 r7 Q4 z' a* ]; W& Z+ l
4 Z% U" b/ ]! C& {" {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 d. B$ v9 x4 h& ^- ~
調味:     
0 C5 n: g0 L# j5 v* Z3 t) v鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
; Q* _; f$ P" g6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l( ?  D1 S  W: s公仔箱論壇" Q. R4 h) p% @+ L6 k6 t
做法:     
3 V2 p3 c* y  ~1 {8 T4 }公仔箱論壇1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。www1.tvboxnow.com" t( t- M% Q& V; ?

# L' @; m* f9 v% }& k: y2 W' z公仔箱論壇2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。: ^3 V" E8 B4 n6 W4 u3 @
公仔箱論壇6 `, n- `$ c& a" r# s  M
3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
/ I7 c5 F8 T8 S# f# M, X0 I# S公仔箱論壇
  W, Q) \0 S0 m' s; N! k/ y7 K公仔箱論壇4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。