[中式食譜] 海鮮醬海鮮雜燴

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材料:     1 l' G$ K8 D6 L! m# Q9 v
中蝦仁120克、急凍青口200克、急凍魷魚仔120克、鮮粟米1條(切出粟米粒)、青瓜1條(切粗粒)、蒜片2粒tvb now,tvbnow,bttvb9 o% R8 y% N+ L5 [

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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 [3 J4 D" ?+ V) r! N
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、生粉半湯匙、海鮮醬1湯匙、紹酒2湯匙
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做法:     $ t& V& [# D$ ~
1.先將青口解凍。魷魚仔解凍後抹乾，用鹽、胡椒粉及生粉略醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b5 ~0 i6 x8 p5 w0 M
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2.起鑊爆香蒜片，加入青瓜粒及粟米粒略炒。公仔箱論壇. ~1 I5 b0 e+ b: z: V$ Z

( m+ i0 r7 K) f$ n  p7 I+ }3.加入蝦仁略炒，灒酒，再拌入魷魚仔炒至乾身。
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. ?2 V; g2 Q8 t! ]公仔箱論壇4.最後，拌入青口及海鮮醬炒勻即成。