本帖最後由 serrurier 於 2015-6-24 08:50 PM 編輯 公仔箱論壇/ x, H9 `: G( V3 ?5 ]! M" R
7 ?5 h O" a1 E4 r8 @彭文寶:吃得飽不浪費 光盤第3波鼓勵自助餐4 G' u' F; Z5 O6 t* [! Y$ Q+ q9 R
www1.tvboxnow.com' J, K( s m9 H) {4 B& t7 q
配合槟州政府開跑的第3階段“光盤行動”,槟州政府的“光盤”推手彭文寶鼓勵民衆或社團組織,在辦宴慶活動時以自助餐替代餐宴模式。
, u% v: p9 H$ w& b( c4 F L% D
- u9 i# w! k8 V0 x4 {4 x \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。槟州衛生、福利、愛心社會及環境委員會主席彭文寶于早前,在開始“光盤行動”第一波時建議以“5菜1湯”來替代普遍的“7菜1湯”餐宴模式。盡管當時在建議的初步階段,有引起一些聲音,不過無阻彭文寶鼓吹“5菜1湯”概念,他也曾以身試法在其女兒的婚宴,以“5菜1湯”招待賓客。公仔箱論壇8 r6 ~! J$ _- r
! A8 r! N1 b8 C4 O! N6 P7 T在進入“光盤行動”第3階段之際,彭文寶接受《光華日報》訪問時說,雖然“5菜1湯”餐宴模式僅是建議,但據知一些社團及民衆都有開始跟随腳步。“5菜1湯并非強制性行動,但能夠獲得各界的支持,是對‘光盤行動’很好的開始,相信兩年後的槟城人會對這行動更了解。”
: q8 N. E# u/ G2 l3 I公仔箱論壇
a' ~% r+ v8 \$ Stvb now,tvbnow,bttvb如今,他進一步建議若“5菜1湯”餐宴模式不适合,或可以考慮自助餐的餐宴模式,不必擔心吃不飽,也不必擔心浪費問題。“自助餐模式已少見在宴會上,但是它卻能響應到‘光盤行動’的功效,因爲自助餐模式都是使用公筷盛菜,所以往往吃不完的食物都會有人願意打包,提倡了不浪費的美德。”
+ v" |' a# f$ o; l" Iwww1.tvboxnow.com
% x5 P# r( {! g他補充,自助模式已不是新文化即簡單又方便,近年一些社團在主辦活動時,都改以自助餐模式來替代傳統的餐宴模式。因此,他認爲自助餐也是一個可以替代傳統餐宴的模式,即得體也不失禮。目前,在市面上社團節慶活動普遍可見的自助餐,有提供咖喱雞或炸雞、炒米粉、炒飯、炸魚片、鹵肉卷、春卷、水果等。
. {/ ^0 v1 A+ G2 K% `tvb now,tvbnow,bttvb: |* R0 x( |- E
光盤行動推廣至學府* r5 N |. T1 G* s4 F* C8 x! C
: |2 x. H; P! z! r0 R公仔箱論壇學校是第3階段“光盤行動”的推廣目标。 |