[馬來西亞] 彭文寶：吃得飽不浪費 光盤第3波鼓勵自助餐

serrurier

/ E" v- `/ P# r& P$ Ywww1.tvboxnow.com6 [' x0 R, }' `% [( h
彭文寶：吃得飽不浪費 光盤第3波鼓勵自助餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N; Q  l- p9 O  e5 b  D1 b- G; u

# ~" ~* P! v: p公仔箱論壇配合槟州政府開跑的第3階段“光盤行動”，槟州政府的“光盤”推手彭文寶鼓勵民衆或社團組織，在辦宴慶活動時以自助餐替代餐宴模式。
' j- D- v7 K8 n  D! M6 `+ Nwww1.tvboxnow.com
: |* Y5 W7 D; x6 Gwww1.tvboxnow.com槟州衛生、福利、愛心社會及環境委員會主席彭文寶于早前，在開始“光盤行動”第一波時建議以“5菜1湯”來替代普遍的“7菜1湯”餐宴模式。盡管當時在建議的初步階段，有引起一些聲音，不過無阻彭文寶鼓吹“5菜1湯”概念，他也曾以身試法在其女兒的婚宴，以“5菜1湯”招待賓客。
+ z3 P. T, R" h; t; _9 M, ?0 Xwww1.tvboxnow.com% R& I4 o/ c& }; X, B% c" i
在進入“光盤行動”第3階段之際，彭文寶接受《光華日報》訪問時說，雖然“5菜1湯”餐宴模式僅是建議，但據知一些社團及民衆都有開始跟随腳步。“5菜1湯并非強制性行動，但能夠獲得各界的支持，是對‘光盤行動’很好的開始，相信兩年後的槟城人會對這行動更了解。”www1.tvboxnow.com: {9 G3 v. R/ p
www1.tvboxnow.com# G3 ?8 R8 y: ], a9 r  u
如今，他進一步建議若“5菜1湯”餐宴模式不适合，或可以考慮自助餐的餐宴模式，不必擔心吃不飽，也不必擔心浪費問題。“自助餐模式已少見在宴會上，但是它卻能響應到‘光盤行動’的功效，因爲自助餐模式都是使用公筷盛菜，所以往往吃不完的食物都會有人願意打包，提倡了不浪費的美德。”
) ^( M% _, z! U5 D( Q7 |% Y公仔箱論壇
3 O: \- m& R3 @. ]+ c: e公仔箱論壇他補充，自助模式已不是新文化即簡單又方便，近年一些社團在主辦活動時，都改以自助餐模式來替代傳統的餐宴模式。因此，他認爲自助餐也是一個可以替代傳統餐宴的模式，即得體也不失禮。目前，在市面上社團節慶活動普遍可見的自助餐，有提供咖喱雞或炸雞、炒米粉、炒飯、炸魚片、鹵肉卷、春卷、水果等。
# A9 m) H' c8 q: ~. i6 H8 d8 ]
6 i$ m( N5 ~' d; X' r/ r$ }- n% Owww1.tvboxnow.com光盤行動推廣至學府& i1 k$ T+ F+ w, P  ?: Y8 V* r: C% w

% P. M* \" S: q  i3 _, u' U學校是第3階段“光盤行動”的推廣目标。