 www1.tvboxnow.com. N; p! f4 B4 e, T" t* L* I+ o
岩燒石串燒：從日本引入爐端燒常用的岩燒石，而且特製小型烤爐放在枱面，讓客人自行放上串燒及海鮮燒烤。
2 {( u# Z! y) Wwww1.tvboxnow.com 3 ]9 g ~. M: s' F! H* \4 _+ E
後生仔最鍾意食放題，日韓都吃厭了，今日為大家介紹新選擇。這間位於銅鑼灣的新店，將日本「爐端燒」的食法變成自助放題，最特別是每枱設置了一個自家設計的「岩燒石」烤爐，讓顧客自己做大廚。
# t' w6 A9 W, \$ n9 r! m& Y
* \- J8 N9 z# F/ h3 Swww1.tvboxnow.com「岩燒石」爐其實是不少爐端燒廚房的專業設備，跟韓燒的龜背爐最大分別，是做串燒不會容易燒燶，爐底會發熱，爐面放了日本來的「岩燒石」，它能折射熱力產生遠紅外綫，火力可達370°C，烤起串燒會比明火或電爐溫和均勻，所以就算串燒燒久了也不會燶，油煙也少。記者見證肉類海鮮燒過火也不會變燶，不似韓燒般經常因為火力太猛而烤燶食物，暴殄天物，好適合沒有煮食概念的食客用。
' P& q2 A+ [$ ^; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U; H, C$ U% M2 g4 x& y b必試宮崎牛肩肉
6 c5 F* p" o/ L; D7 x, wwww1.tvboxnow.com不要以為放題就必定是劣食，這裏的任食食品約有70種，店方更慷慨地供應油花漂亮的宮崎牛肩肉，其餘的牛仔骨、牛舌等都澳洲牛，春雞用日本知名的土佐地雞、中檔次的波蘭豬肉及紐西蘭羊架等，這些肉類平日在爐端燒店，索價要比這裏的入場費更貴。1 p* T3 |( a9 `' K0 W6 \
7 f8 z, s+ o2 _. g2 Ywww1.tvboxnow.com荷包鬆動少少，可以叫埋單點活水產，北海道扇貝、毛蟹、波士頓龍蝦及大連鮑魚全屬游水貨，賣價係「極度良心價」，新張期間更有全隻游水龍蝦送給你，有得玩又抵抵哋，月頭、月尾都去得起喎！5 n4 f' c* C8 H) k
www1.tvboxnow.com% z( I! _9 m" p
火山燒9 W9 D$ Z# a4 y; E
地址：銅鑼灣駱克道 The L Squarewww1.tvboxnow.com" z9 P) f, R9 N+ ^
收費：5pm-7pm，特價$224
% w. [1 r; S7 j4 Iwww1.tvboxnow.com7:15pm-9:15pm，$280tvb now,tvbnow,bttvb" ?" k+ ^( P; X5 y4 a. h" ? ^
9:30pm-11:30pm，特價$252公仔箱論壇8 l" o% T5 [) }3 Z- B/ m
11:45pm-1:45am，特價$196
8 y7 f7 y- i; R5 b8 x, y! a! r0 i4 ?$ v {1 M/ k& r7 m3 V1 [* v
6 q! y6 _- I# n& M. m0 O( `www1.tvboxnow.com和牛海鮮盛（二人份）：可額外加$80，享用澳洲和牛串、六頭大連鮑魚、虎蝦及翡翠螺。 www1.tvboxnow.com: O$ r/ }+ C; F @# u
& v' ]3 d9 v2 s8 l' F' Q! ] * _( J- e7 G/ {6 U+ v
波士頓龍蝦（贈送）、單點約$128/隻：新張期間，每兩位入座便送一隻游水的加拿大產波士頓龍蝦，每隻約一磅重。 tvb now,tvbnow,bttvb0 s5 d8 Y3 z+ q" O3 m" U" B; \
% _( L6 s& Y+ G
) s9 i w( D. j; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。宮崎牛肩肉（左）、黑豚腩片：前者是任點菜式之一，油花細密，吃多幾客已經回本；豚肉則選波蘭品種，同日本種一樣，少肉羶味帶淡淡甜味。
5 N4 X% {' l' q [+ s1 m7 a" ] T
5 f) w. |1 k7 U& J6 a* ?tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V0 a* i2 K' [7 |7 J8 W2 z8 n9 X
舖頭格局很有日本風情，九樓的牆上畫了日本雷神，型到震。
9 f3 m' R0 O u5 Ntvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-6-26 05:02 AM
| 