家陣自助餐越出越豪，十間有八間索價也過六百大元！錢既然要花，當然要選一間多嘢食兼食材矜貴的。www1.tvboxnow.com5 l: M& i' t$ j& D K
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冷盤有原隻麵包蟹、加菲蟹箝、格陵蘭紅蝦及青口等，每款也配上獨特口味的醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb1 C, l/ s% O/ Z: }
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最吸引的熱葷有上湯燴花膠，每隻也比手掌大，抵食！
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4 j! j( @4 A' f4 U U/ T2 N1 M滬式冷盤小食在自助餐中較少見，是副主廚Tony親身到上海學來。
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5 J) ^9 E2 U- T3 e$ }: i/ W3 L前身是萬豪咖啡室的JW咖啡室，經重新裝修後再度登場，走「地道香港」路線，掛有一幅巨形黑白維港照片及以有機木磚砌成的香港地圖，極富親切感。
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; \+ _% h* P. A3 ^/ }沙律吧設計也有特色，將不同的菜及配料放在一個個膠盒內，非常有型。
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女士們最愛的甜品至少有十五款，必試cafe自創的香港歌劇院蛋糕，混合了奶茶、咖啡及蛋撻味道，有新意。2 A' F n3 j1 j& C8 k. n
3 J- v" y5 I0 W& Mwww1.tvboxnow.com不過cafe主角始終是食物，由副行政主廚Tony Wong精心挑選的buffet美食，當中最吸引的必定是上湯燴花膠及冬菇燜原隻鮑魚，用料十足，隻隻花膠也比手掌大，在自助餐中實屬少見。其餘足料菜式包括蒸龍躉、紅燒蠔油海參及波士頓龍蝦箝伊麵等，而冷盤則有原隻麵包蟹、加菲蟹箝及格陵蘭紅蝦等，絕不失色。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) n" r, X7 _, r ^7 N
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. y3 E# p, g1 i8 ]以「地道香港」做主題，怎少得了即叫即製的蛋卷。6 K7 S# ]$ z3 w
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, O1 `0 t5 Z% i% U- x8 Mwww1.tvboxnow.com部份菜式只在晚市供應，如鮑魚及海參，建議先致電查詢。; F0 F0 W0 E1 w+ I1 h1 V
* {' Y* l, X9 Gtvb now,tvbnow,bttvb自助餐價錢（每位成人）︰tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 e$ R, \3 u) b
早餐$298、午餐$388起、晚餐$618起
4 X$ A5 u5 e' n3 Q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 D, A" ~) |& i( f( d/ R0 G3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。JW咖啡室
4 f0 k/ v4 F5 [0 e; ztvb now,tvbnow,bttvb香港JW萬豪酒店 |
發表於 2015-6-26 05:18 AM
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