[中式食譜] 枝炒鴨片

nt1972

材料：www1.tvboxnow.com+ L1 s, f: _4 d! F2 P. O, Z% X" j
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量
" Z% I7 s9 g/ a" I4 P' y, l9 U- V公仔箱論壇
; F5 ?: T) G' P0 T$ wwww1.tvboxnow.com6 j$ i5 w. m5 e9 r( C
調味料：
3 @8 t! d! J+ U蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙1 t$ D9 M; d. y: M, }2 [
; M4 _& ?; q, ^- G' _
tvb now,tvbnow,bttvb* a( K/ i2 ?, H) i/ d  V
做法：www1.tvboxnow.com7 U  S7 ^/ r3 E: ]% B, C# j6 N
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻& J+ b" P# _: w- _* P; H
www1.tvboxnow.com& @6 c; Z" A* i( W- i) b
3.青豆用水煮滾即可取出- W& q' J1 Q; q8 ~, o0 k
tvb now,tvbnow,bttvb) Z# M3 l% a$ L
3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起+ V0 D3 ^2 |: A/ p/ t

  I# S- ]& D# k; Y8 j' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S( Y- S/ ^! W9 c  M( h

0 k" i) ?, f% o( K5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟