材料：. M' W0 C) p1 v( J. d8 p* \
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量: c) `9 ?$ u7 a2 A; q1 ?5 h
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7 z( {) [- s7 Stvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 x' o! u- O8 o8 J5 n9 Y: `
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙www1.tvboxnow.com7 Z H$ U4 j; `+ `* y4 p; `6 k+ {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j8 Q7 m' s; q1 O
1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻www1.tvboxnow.com/ X9 N. `& t+ T. K9 {7 Q
- d; s3 b [+ {3.青豆用水煮滾即可取出
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" |, ?% U$ W" r8 Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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2 v% z0 s$ G( Q! z2 s* V# j4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋tvb now,tvbnow,bttvb# ?" q% U" x( }2 C, W* J+ b
9 Z8 z' C3 c5 ?$ r" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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