 www1.tvboxnow.com9 X* ~$ s/ A4 O' u' D" E
5 p T1 d; W8 ?- W公仔箱論壇材料：（6個）
! }* W. W& q1 |4 j5 t( ^tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....30g（半隻）
0 h8 |) l6 s j qtvb now,tvbnow,bttvb朱古力奶.....139gtvb now,tvbnow,bttvb1 t' A6 m8 j( F& h4 U' u
高筋麵粉.....244g
" `. O' b' r+ M3 e) f" I公仔箱論壇可可粉.....8gtvb now,tvbnow,bttvb0 z/ ~) U: F7 @( h5 A+ S) c w
奶粉.....7g
C: q2 ~, S7 P7 V+ t% Z1 Itvb now,tvbnow,bttvb糖.....33g
# `5 D$ M6 f9 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....3g公仔箱論壇7 G9 n1 F P7 _
乾酵母.....3g
6 G/ W- D) t' ? {4 r1 p無鹽牛油.....22g
; D5 T: S& F7 K! y公仔箱論壇合桃.....80g(用美國即食合桃可以不用預先處理）
+ a. A6 n U6 b' a& a. Q# @- X7 k, [! E# l! q/ S: _4 Q
+ x+ r. o: \' m# \ m8 d: w1 ]& @麵包面上：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W2 o. Y; X& k6 N2 i
高筋麵粉.....少許" c. ^* {, D+ ^3 `2 f# L
( [4 r R3 G4 H) P6 B: E( k& S2 B/ D+ T8 g* k- u; K
做法：
2 ?1 K1 O b; J3 W! G* rtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油放室溫或用熱水座軟身備用；公仔箱論壇, k: k; A0 H7 k
" ?$ i; T; `9 K( S+ G$ ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 準備好麵包攪拌容器並放回葉片，把雞蛋打散只用半隻，加入朱古力奶，依次序倒入高筋麵粉蓋過蛋和奶，把可可粉、奶粉、糖、鹽、乾酵母分別放在四角不同位置（避免酵母接觸到鹽）；1 E' u& _# N' D& ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ K: X' Y9 m
3. 把攪拌容器移至麵包機中，啟動，menu (8)Dough搓麵糰功能，先開動拌粉5分鐘，停止；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E% e2 |8 X% O3 M& ^3 |
# @" k! |1 E; y% v I& E: }: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 打開機蓋，用蛋糕刮塗上牛油在已成型的麵糰周圍，重新啟動menu (8)Dough搓麵糰功能，
- m7 c) ?) w" ?, o+ h2 Mtvb now,tvbnow,bttvb再按開始鍵（倒數時間1:30）；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M, ~# V0 r. s1 i
( `- a+ T( _+ b) |4 ~ u# q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 搓粉10分鐘後按暫停，打開機蓋倒入合桃碎，繼續啟動；
/ r/ @/ g) j1 w" R( n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 _; t1 H5 s4 ?/ {
6. 完成麵包機程序後，將麵糰倒扣取出，放在灑了點麵粉的料理桌上，為麵糰的兩面按壓排氣，保鮮紙蓋住15分鐘讓麵糰鬆池；tvb now,tvbnow,bttvb3 f" [+ U4 Z; O1 ^4 R5 T y
! d' l0 z, I' K, H/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 麵糰鬆池後，用麵粉刀分割成92g@6等份，滾圓後收口位的一面向下放在已鋪牛油紙的焗盤上，在面噴點水並蓋上保鮮紙，放在室溫35度的環境發酵30-45分鐘至麵糰漲大2倍；
B& e- J# Q4 f) e+ D0 R. X5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ o5 g6 ~6 |1 \( A$ q2 v) \' |1 b. i8. 發酵完成後，在包面灑少許高筋麵粉（如圖可以用印花模灑上有圖案的紋），放入已預熱的焗爐以175度焗18-20分鐘，中途觀察顏色不夠可以調高至210度來烘焗至完成，取出放涼即可。
2 V9 s) N& S3 [; {) m1 ]公仔箱論壇- T$ V9 l6 L8 C* E: E
 
; |1 R7 E+ ~1 A6 d9 M2 Y7 w8 q公仔箱論壇公仔箱論壇2 [: T0 K5 }. Q
 www1.tvboxnow.com- ?" K, O0 Y$ H. J/ F+ t7 D% c" y
5 u% |9 F" s) f a- U公仔箱論壇 M8 P& o3 l* v3 h
|
發表於 2015-6-29 01:21 PM
| 