: [ L! b2 ^4 k3 ?1 rtvb now,tvbnow,bttvb材料:* n/ m! X( ^% k8 ~; p" y9 N
雞翼.....700克
( Z9 F5 `8 c# Y6 A$ B5 [) ~1 X芝麻 (烘香，裝飾用).....酌量
( R D- \# M# A( A L/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 (切絲，裝飾用).....少許公仔箱論壇" o9 ]$ X3 N2 k. e3 c
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醃料:% U5 Y& ^6 e! U' h
蜜糖.....1湯匙www1.tvboxnow.com. r: t0 Y$ l1 h& U% M+ {& p
生抽 (醬油).....1.5湯匙
+ [2 n- j9 E, x老抽.....2茶匙
& A, A6 s* B% l( R' i3 Z( U3 T2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁.....3茶匙
3 z# ~" H+ }) Q$ Y1 r j0 z6 N紹酒.....2茶匙
; R$ X( T! D. M& I% Y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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6 f" m% h6 p) Y公仔箱論壇做法:公仔箱論壇; e9 D$ x0 v- t
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.
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, w- q1 d( y3 q% p公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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溫馨提示：
/ \9 Z/ d4 N q# n2 n公仔箱論壇薑汁做法，請參考這網誌：如何榨薑汁【榨很多汁】公仔箱論壇' u/ |: ]% B ~ ^8 {% V
薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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發表於 2015-7-1 07:09 AM
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