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材料:
3 e. H8 A' E- r( E7 }雞翼.....700克
! ^; M/ c! {! T, B- V芝麻 (烘香,裝飾用).....酌量
2 {2 ^1 w# Z% H公仔箱論壇青蔥 (切絲,裝飾用).....少許& x5 O3 m4 [6 v1 `0 x/ f; r
/ c( d9 u7 Q! `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c* d0 W3 t( _2 h4 ~
醃料:
. ~6 q' Q. K$ |" D; |蜜糖.....1湯匙
5 P, R, `. }( d+ }, m公仔箱論壇生抽 (醬油).....1.5湯匙
/ r! C2 d! L7 |6 K/ A$ ~. Hwww1.tvboxnow.com老抽.....2茶匙7 {% p- Y/ V1 g" ]2 b4 u5 l
薑汁.....3茶匙公仔箱論壇) `. ?; R+ S2 u1 a' a, }
紹酒.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' C4 b8 c; m0 Z: y
胡椒粉.....少許
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: O; u. D# ?- S5 }2 _9 N3 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) M" y, P6 J3 Z+ `www1.tvboxnow.com做法:
5 g, o" Z2 W, }0 D- Htvb now,tvbnow,bttvb1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l' p# p' W, J1 f" F
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2.預熱焗爐至 180C / 350F.公仔箱論壇3 m6 ?6 x1 ^) X
! W f" e. z7 L5 Y: l公仔箱論壇3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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; u4 g) ^7 ~: e' A5 `/ ]! z溫馨提示:
" P/ u6 Y" O# Jwww1.tvboxnow.com薑汁做法,請參考這網誌:如何榨薑汁【榨很多汁】
7 n' g8 @2 P0 y8 K4 n薑汁和蜜糖的分量可跟個人口味增減。
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