3 z9 K3 A9 |* o3 S* l# @材料:
8 g1 x3 G* @$ v9 V+ S; U3 n雞腿.....700克公仔箱論壇7 k: @' A7 D- I- v
蒜頭.....2粒
4 u- a2 ]- Y: F. }公仔箱論壇百里香葉.....2棵
y4 L* g; Z3 h7 Q/ h9 R! ~9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香.....3至4棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g4 P9 |: Z0 {) z
鹽.....酌量
u- i4 z2 J) j" ~* z# S公仔箱論壇鮮磨黑胡椒粉.....少許
- t( G( t" a! Y2 q9 ]9 n. |8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H0 |/ L# X: ?# J5 P
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醃料:公仔箱論壇# ^* h) J5 K8 V( D" I, u
法式第戎芥辣醬.....3湯匙" h1 i3 I# z) M# J- a
顆粒芥辣.....3湯匙www1.tvboxnow.com$ [' h4 ]" W1 J" \; t
蜜糖.....2湯匙www1.tvboxnow.com" ]0 u: W2 G$ o$ k* P
雞湯.....3湯匙www1.tvboxnow.com5 T; |6 y& \3 P g* b, D( j
鮮榨薑汁.....2茶匙
- e1 n* v8 g: p3 o* j) q0 C+ J% Rwww1.tvboxnow.com橄欖油.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& @* f* k7 k' D
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/ V9 o( O( U7 ~# t4 I9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:) L/ F2 j; [4 u2 Y$ l
1. 預熱焗爐至 180C/350F. 把所有調味料拌勻，備用。: T9 x9 q" @$ p# f# b6 A
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2.把鹽和胡椒粉灑在雞腿兩面調味。燒熱油鑊，把兩面煎至微黃。轉至一焗盤中，加蒜頭，百里香葉，迷迭香。淋下調味料。放入已預熱焗爐中，焗約 30分鐘，或直至雞腿熟透。用針插進最厚肉地方，只見清澈的水流出，即成。趁熱享用。
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7 t! Q/ H+ f( Q# t3 p+ J溫馨提示：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I7 w& m% z9 c9 ]; l2 N
雞腿先煎一煎，會迫出油份，用廚房紙吸去多餘的油，就不會肥膩。
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雞腿最好連皮烤焗，因雞腿肉不容易烤乾，保持濕潤。不吃雞皮的，可於焗好後，撕去不吃也罷。 tvb now,tvbnow,bttvb8 c! c2 I( ^& a: @3 x7 ~
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發表於 2015-7-1 07:10 AM
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