- i2 j* R0 J+ e+ d# J O材料:
0 }) V" Z9 G8 M) wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....3隻tvb now,tvbnow,bttvb" N! P! ~# ~4 |9 V
原味乳酪.....200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?9 Q) x6 N$ f5 X8 G3 _5 J
牛奶.....60毫升www1.tvboxnow.com/ s- G3 R* s; y L) p, e% D; C
糖.....40克
" n/ u. W7 S2 g0 G1 uwww1.tvboxnow.com雜莓(樹莓/藍莓).....100克
3 m H% A9 i7 `. s雲呢拿香油.....1/2茶匙
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, _( W4 b6 ?" p. B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G( s! ?1 S5 @0 Z& W5 }
做法:公仔箱論壇) x3 Q' R/ J! i% _7 U
1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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1 p6 b* |- z, i# x& ]5 r2 p6 T2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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|, Q( Y# t0 B0 L* d; [; M# @3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。www1.tvboxnow.com" q3 N0 j7 [3 X
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s8 ^" k7 Q5 d& e3 t
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- T) h" n1 p/ l. V( \+ \tvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：( b1 N) s) j6 @0 n
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。& `4 m( l0 }3 P) }
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雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。/ B/ \+ f7 h j# y2 y( t2 V
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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