) }) m: B, F2 k2 o j! {& P' Dwww1.tvboxnow.com材料:
4 V' \3 G4 R0 W5 |公仔箱論壇雞蛋.....3隻www1.tvboxnow.com* v; t5 g3 A f: E( |
原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb/ m* o! _; ~2 l" t
牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 F: H$ E! D4 m# ?+ z z
糖.....40克公仔箱論壇1 r$ |0 x" A' I$ W
雜莓(樹莓/藍莓).....100克
( P# N' W" `6 o# v4 l! Vwww1.tvboxnow.com雲呢拿香油.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 v, _- |- e; x5 S7 h
) q$ x3 e/ h8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% ~* z& e) N$ C# i8 p
做法:
2 |# y$ \( j' E5 W0 B& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至 160C/320F." g- i* m3 ?: T) a4 I* \, k
: v/ ~, O }* Q d0 k' o( ]2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。5 n( E- l& W2 f) [0 @$ F2 V
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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9 b; _, D. u% M Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。
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$ z1 t- \4 M; s% k" c! r( Stvb now,tvbnow,bttvb溫馨提示：www1.tvboxnow.com8 |& ^5 e P) p* l5 g+ f7 v
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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) O* s1 D9 ?: N% [$ b公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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