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材料:
! b# b+ j+ y z公仔箱論壇雞蛋.....3隻
* ]4 a! B/ k( [$ A6 J( e& D% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味乳酪.....200克tvb now,tvbnow,bttvb7 A c! [. z: c+ N! @
牛奶.....60毫升www1.tvboxnow.com$ m8 d3 L9 E/ `8 V: u! q7 W
糖.....40克
& Q' \, d d, a5 J4 j雜莓(樹莓/藍莓).....100克- [9 C" U1 `. } u* `
雲呢拿香油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M% \1 T+ o! `5 t1 D) G
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$ s y6 ?/ `1 i% ]做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N |5 ]4 i8 r3 m
1. 預熱焗爐至 160C/320F.* D" @8 T/ P" t5 w0 n% S
8 p' p6 X2 M) o4 B: X ?( l( utvb now,tvbnow,bttvb2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。www1.tvboxnow.com# D- c: O4 r( t6 W I3 m
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( m$ m! T0 R; J% Q1 J# e0 @溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 K9 X1 t" H7 i& t# e. p5 D
原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。公仔箱論壇5 h2 c1 {/ e: r6 x( r- a
# w2 z i/ G8 l* @雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。4 N& E9 G9 U# A, t
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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