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材料:
6 F4 W7 ?0 G* Q" J; E2 X* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....3隻
; P9 ^" H1 C1 ]; u公仔箱論壇原味乳酪.....200克
$ k, }" J* u6 v6 r$ b3 n牛奶.....60毫升tvb now,tvbnow,bttvb; }4 {, S( W. c7 I+ }' B. D
糖.....40克公仔箱論壇) H$ s$ I7 z7 x+ T& N. _. f7 U& ^: e
雜莓(樹莓/藍莓).....100克公仔箱論壇' Y: Y: c [# I/ z9 W
雲呢拿香油.....1/2茶匙
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做法:
/ f3 H, y% n/ q1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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( E U8 M, {4 t公仔箱論壇2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。
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8 a) L4 v1 J) t% p3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。* t/ {" i" e& \5 [7 _) _9 \5 I/ l
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。tvb now,tvbnow,bttvb, d4 ]. R' ?: [2 R
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溫馨提示：
# [. r9 \+ W- e( x- O" u公仔箱論壇原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。
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0 s4 N0 X* b" u4 _% H+ E- Utvb now,tvbnow,bttvb雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
: N3 i' Q- l# X: g0 M; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% R! V4 J. I6 e: b6 W
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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