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材料:
- F* G+ r4 l8 S4 K( q4 { r公仔箱論壇雞蛋.....3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j4 K. u8 P6 [8 |- I
原味乳酪.....200克
& }+ l5 g, I1 w* I- F- o- A公仔箱論壇牛奶.....60毫升
% P, G8 c7 Q: q( g糖.....40克
6 `% L8 H X4 \: {( |; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓(樹莓/藍莓).....100克) ^6 d- `; S0 S- P, ]% v
雲呢拿香油.....1/2茶匙www1.tvboxnow.com5 t$ X' X0 L- D5 j6 C
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' Q* I0 l! b+ I& a+ @4 @% H; Uwww1.tvboxnow.com做法:
* [4 j- B9 q, T# Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至 160C/320F.
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2.用一小鍋用中小火把牛奶煮至就快滾，有白煙冒上，即可。www1.tvboxnow.com, N9 F* L/ h4 U0 R4 j
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3. 用電動打蛋器打發雞蛋和糖，至蓬鬆和發白。加雲呢拿香油。倒進煮熱的牛奶，快手拌勻。拌入乳酪，完全拌勻。過篩入一量杯中。
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4. 把兩個焗盤置於另一個大盤上。隨意放入少許雜莓在焗盤中（剩餘一些鋪面裝飾）。平均倒進雞蛋混合物於兩個焗盤中。大盤中倒進熱水至一半高度。放入已預熱的焗爐中，焗約 25 至 30分鐘。中途焗了 10分鐘後，見表面開始凝固，小心拿出布甸，在布甸表面再灑下些雜莓，繼續烤焗，直至布甸邊緣剛剛凝固。搖動大盤，見布甸中間少許震動，即成。趁熱或放涼後享用。www1.tvboxnow.com8 h1 w9 q6 U0 e( {0 E' G2 V
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+ G8 l+ \# s, Z. f* k溫馨提示：
; V/ e( @2 R" o2 P原味乳酪，含糖量低，帶微酸，剛平衡布甸的甜味，很是開胃。3 ^! L& k/ P% f$ c5 K$ ?
/ {- \( w* }& k7 e2 [. X. }3 n- @公仔箱論壇雜莓，可用新鮮或急凍的。可隨意選擇自己喜歡的莓類，例如草莓，樹莓，藍莓或黑莓都可以。
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發表於 2015-7-1 07:11 AM
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