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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' S- n: F/ d4 y* G2 C0 ?& p
蓮藕.....1斤tvb now,tvbnow,bttvb9 m' Z( F, i, g
雪耳.....半両
9 b0 f0 J; C/ N7 r3 Q$ Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔片.....少許 (伴碟)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x7 z" K; ?1 d) @( p; F
薑茸.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @7 L) ]+ V3 Y+ \9 @9 c! K* S. x3 A
薑.....2片7 b- Z, I) _) K% B' c
蔥.....1棵
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" n' y# ]# _8 ?3 X- B& u' h9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 L d, X: Q5 H1 @: N$ E
調味料：www1.tvboxnow.com8 s1 g9 }! r$ }, {8 p% M
意大利陳醋.....4湯匙公仔箱論壇) F: \7 M3 n* P6 W
黑糖.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. O5 g. h4 C$ i+ g4 {% n
滾水.....3湯匙
( _& n4 L- ~0 l生抽、麻油.....各1湯匙[TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I4 i' D1 Q6 h( U Q. E* Z h
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做法：公仔箱論壇. P7 O Z! l* J- m8 z& Q
1.蓮藕洗淨削皮，切薄片，浸醋水中，再沖水，以保持潔白。, U% c* {8 j7 o! p Z
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2.煮滾一鍋水，加入蓮藕片，煮約3分鐘，撈起，瀝乾水分，放碗內，然後加入薑茸2茶匙及1/8茶匙鹽拌勻，蓋上蓋子，炆一會。公仔箱論壇" {$ l7 N+ V' i# d0 }2 o+ T
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3/4.雪耳浸軟，剪去硬蒂，用鹽搓一會沖水，以薑蔥出水。& v% F2 |4 C6 ?+ b
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3 O" `' ~2 y wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5/6.將雪耳混和蓮藕片，再加入紅蘿蔔片及拌勻的調味料，即可供食(凍食味道更佳)。
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發表於 2015-7-1 07:14 AM
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