青少年、銀髮族、體質寒涼、想減肥的，原來大家喝果汁的時間不一樣，挑對時間、用對方式，才能發揮最大功效，才不會反而造成身體負擔。來聽聽養生達人陳月卿、營養師雷小玲的建議喔！
* X h( ~+ |. p' u$ s6 i$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& P- R' J7 Z) Q$ e5 H* z/ u8 ?
) H6 P9 a+ g" B& Ptvb now,tvbnow,bttvb 菠菜蘋果汁
www1.tvboxnow.com9 M U2 d& I2 N! `' v1 k
9 v: e4 A x" j9 T2 atvb now,tvbnow,bttvb《安心水果連皮帶籽打》
% _2 E& I* K6 B5 o6 m2 E) R台北醫學大學營養師雷小玲指出，以營養成分來說，食物的「皮」和「籽」，含有較多植化素和抗氧化物，如蘋果和葡萄的皮和種子，都含有豐富的多酚類；為了得到更多營養，她都建議「連皮帶籽」打汁。但前提是，食物的品質要好、無污染、乾淨安全，才能連皮帶籽吃。/ {& e, q0 }; n" }( m
; z7 K7 a, P8 Z- {+ p毒物專家林杰樑生前因擔心「不安全」，並不鼓勵「連皮帶籽」吃水果或喝果汁。電視健康節目主持人陳月卿說，她經常打果汁給家人喝，她會慎選購買有機的蘋果和葡萄，仔細清洗後，連皮帶籽打汁喝；對於較不放心或認為不適合的水果，就削了皮再打汁，如奇異果和香蕉。
( x1 C& Y5 d. E. e0 |9 D 將蔬菜水果放進精力湯，一天所需的營養通通都有
! P, ], n& v' x6 Z) v: g2 O& b- D) m3 g% G
《喝果汁挑時間》4 r- ]1 }: A' } W# L! N3 u, O
‧青少年─早餐喝
2 m: i2 t4 E: X+ j: b; E7 G( T至於喝果汁是否有「最好的時間」，雷小玲營養師表示「因人而異」，如正在成長發育的青少年，適合早餐喝一杯，蔬果汁中也可添加煮熟豆類或堅果，增加蛋白質含量。而搭配雜糧麵包、五穀飯或水煮蛋，也可以達到營養均衡效果。
: Z7 V( m. G, \- s 小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z1 w1 s1 T+ W9 X
3 U0 q6 g; j/ n9 F1 A( V% S- o
‧減肥─晚餐喝、減飯量
/ X9 s- F1 h4 s" A2 @www1.tvboxnow.com但對於想減重的人，晚餐喝蔬果汁是較好的選擇，因為一來可取代一餐或減少飯量，二來也可避免體內脂肪熱量囤積過夜。公仔箱論壇) h3 B* x# I. ]
+ O: F, \+ o, Z9 k- J$ t 腰果芝麻糊
2 I" T, u2 l2 s) E- k, z+ w6 K) l
6 H) a' s0 h) V( T9 i
‧銀髮、體寒─溫水打果汁
4 O- r( g$ m q: H4 M, `, zwww1.tvboxnow.com中醫師常建議老人家或體質寒涼者，盡量不要早上空腹喝蔬果汁，養生達人陳月卿依多年經驗，建議年長者與寒涼體質者，早起可先喝杯溫開水暖胃，或吃點東西墊肚子，再喝蔬果汁。冬天可用約攝氏50度的溫水打蔬果汁，或加入煮熟的根莖類、五穀雜糧，打成溫熱的精力湯；也可以加入堅果、芝麻、薑片和酵母粉或小麥胚芽粉，調節食物的寒熱平衡。 |
發表於 2015-7-1 08:49 AM
| 
