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材料: y- ?7 d! o( L$ }/ K
韓國年糕300克、牛柳絲80克、紅燈籠椒半個、蔥段2條、蒜片2粒、芝麻4湯匙/ p% w2 n3 Q# ~* x* Z# Y
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb! X. {8 h J4 W" k5 F% t; s3 o
橄欖油1湯匙半、鹽1/4茶匙、醬油3/4湯匙、檸檬汁/醋半湯匙、黑胡椒少許、紹酒2湯匙
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* d% H8 }. S) O. C1 @醃料（牛柳絲）: 6 u% |9 u1 _$ ~ L% K5 T
鹽1/8茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇! `+ C/ i" ^! V# t+ G
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( Z/ G6 g8 r5 Y, y3 c/ m" E( N做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ Y/ S8 ~# Q2 @4 }( _" [
1. 先將芝麻磨碎，拌入橄欖油、鹽、醬油、檸檬汁、黑胡椒成芝麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb# _2 }5 [8 G# `+ z' p/ x
2 x8 d4 W7 f' @# M: i1 N4 D2. 燈籠椒切絲。牛柳絲用醃料醃10分鐘。
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. \" Q% T* I# ^8 z' b! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略煎，上碟備用。
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7 y7 X4 s, x/ @2 u( n公仔箱論壇4. 加入年糕、燈籠椒略炒，灒酒後，拌入芝麻醬。+ L4 \. [5 k# d" i- q) g; H) N
' @" m/ Q3 m6 y0 d( f6 |$ U5. 將牛柳回鑊，再拌入蔥段炒勻即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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