& i* h" z5 G5 G* B- S& K材料:
9 y& w' V# x' o) e* M# y3 b4 qtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)公仔箱論壇+ K0 Q" V6 }: b( L1 K+ w
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3 P5 p2 I1 u X" z* P$ A調味: www1.tvboxnow.com, P0 e0 V8 Q; X# y& [' J
魚露2茶匙、生粉水適量
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做法: 6 M# e( \* `3 I3 ~& |
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
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& a4 M% m0 I5 Q3 R) f s) ^0 G3 y公仔箱論壇2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n, c, l1 h2 l
7 L* Z+ D n5 R0 R: ^8 k, q1 O3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
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- j8 E/ c/ |4 `2 K+ V3 C- p, o( \$ Hwww1.tvboxnow.com4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-7-2 06:47 AM
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