[中式食譜] 魚肚冬蓉燴三鮮

nt1972

9 N/ D( j2 L  U
材料:     
5 t+ R3 |) }/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬瓜(去皮、去籽)、急凍魚肚6安士(切粒)、急凍蝦仁3安士、急凍魚柳3安士、鮮魷4安士、上湯半量杯、薑片2片、蔥花2湯匙、蛋白1隻(拂勻)
9 U6 u- E# b) }$ X+ R# gwww1.tvboxnow.com
& X, F! p- d" q$ n. n" k8 `2 g% |: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& J2 _9 ]) k4 H2 y- ]: O" Utvb now,tvbnow,bttvb調味:     
* `3 E/ \- g* X5 G1 i" {4 \# ^$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露2茶匙、生粉水適量5 A1 P; V' z5 J0 ?  W  r0 m/ ?

$ B6 m0 |, F0 Z" V1 Z5 V2 y/ Wtvb now,tvbnow,bttvb. G) R) h# N1 B* Z3 K. c
做法:     . e, C& s# b1 J
1. 冬瓜切粒，加入雞湯及薑片拌勻，蒸至充分軟身。其後，除去薑片，冬瓜料取出壓成蓉備用。
; }( T2 j  @( M7 f
; S' Z9 s) M: s: K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 冬瓜蓉料放入鑊中煮滾，加入魚肚煮3分鐘，再加入蝦仁及魚柳煮至僅熟。www1.tvboxnow.com4 F6 K5 P6 Z3 a: [9 _$ {- V
公仔箱論壇9 a( d2 l* m9 F% G$ `
3. 加入鮮魷煮至僅熟，並注入魚露及生粉水埋薄芡。
+ |6 a" O9 @& w% u8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O) p+ Y+ f+ C3 k
4. 最後加入蛋白煮至僅熟，撒上蔥花即成。
9 S9 E) U& N& ?4 Y% c- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P- s- j, X6 g4 M8 G" f0 O! R