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K-Town Burger $188(a)：漢堡扒夾雜了澳洲和牛及美國安格斯兩種牛肉，脂肪比例剛好。
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6 q' t% }7 Z' y, ^( q! H' C( q尖沙咀最近有新酒店Popway Hotel（珀薈酒店）落成，最關心當然是內裏的新餐廳，大家日後到這區Shopping，又有開餐好去處啦！
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7 E' }8 i" d" l, X9 M/ L/ \& I3 dwww1.tvboxnow.com先介紹位於19樓的Uptop Bistro and Bar，這裏主打創意西餐，靚景是一大賣點。餐廳由年輕的Michael主理，他畢業於悉尼的藍帶廚藝學院，17歲已入行，曾跟隨多位澳洲名廚工作，西餐經驗非常豐富，加上諗頭多多，設計的菜式都充滿個人特色。像以餐廳名命名的菜式Uptop Chicken，便以西餐烹調技巧，再融入意想不到的食材。雞髀肉卷慢煮過後，再配上紅棗、杞子和雞湯煮成的醬汁，感覺偏向中式風味，但卻出奇地夾，味道層次非常豐富。
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. X* {/ N- J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食飽飯想飲番杯？可以稍移玉步到上一層的Sky Deck。位於頂層天台，這裏感覺更開揚，除無阻擋欣賞靚景外，還有藤梳化畀客人坐低把酒閒聊，感覺超舒服。tvb now,tvbnow,bttvb# q& `, g) V u, u, M3 z- B3 ]
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& a3 t( u+ a8 ?& S) y8 K9 y* A$ r(a) Uptop Bistro and Bar
) K5 s6 O/ a6 u! K6 n, O地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店$ w; r+ i0 l/ J y3 @; |' g
8 g) c& O, I( [7 a2 |/ t公仔箱論壇(b) Sky Deck
9 ^0 x; ~7 q" F; h# o0 I5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀漆咸道南珀薈酒店天台
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' `: J' V* z. E" USalmon（$588/位、6 道菜 tasting menu）（a）
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( D; H& v$ V+ p+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- j; t2 h/ c$ ?( ]/ zSky Deck位於頂層天台，放滿藤製梳化，感覺悠閒。（b） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I- q+ ]9 [1 e) [* D" u! D7 g" o
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發表於 2015-7-3 05:05 AM
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