$ P* v- \+ t0 r& K( H1 C8 W1 b
材料:
2 G E3 s, Q& y; p: {- Vtvb now,tvbnow,bttvb竹笙10至15條（浸透）、薑1片、鮮冬菇8隻、雞髀菇1個（切片）、本菇1盒、蒜2粒（略拍）、生菜150克（焯熟）
* I+ N }: B5 L4 s" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ a1 k7 C. P# f: M# q8 d
* e4 k* x) V5 uwww1.tvboxnow.com調味芡汁材料： tvb now,tvbnow,bttvb. }3 }9 R1 |' \4 q+ I' e0 K. }
乾蔥1粒（略拍）、清水1杯、蠔油2湯匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、生粉1湯匙4 d5 N/ ]1 h% P I
3 X+ X9 k+ X, C* G9 u: Z9 B
9 M9 t0 h- ^1 J做法:
4 Y5 \0 ~. b7 e. R1.竹笙浸透修剪成4厘米段。燒滾1/4鑊水，加入薑，下竹笙汆水，取出沖淨隔乾。tvb now,tvbnow,bttvb3 n0 Q6 B ~+ M
' a- H2 w$ T1 `! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮菇分別修剪好，焯熟生菜置深碟內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n1 L2 m# ?# @- n. I8 q* S
! a1 K9 h% B* M" w7 j& r3.燒2湯匙油，加入蒜，煸炒鮮冬菇、雞髀菇、本菇，再加入竹笙兜炒，取出備用。公仔箱論壇8 r. \' L* g) a9 ~; `8 N( b+ s
' d3 d S- ?7 `% @" [ Y4.再燒1湯匙油爆香乾蔥，灒1湯匙黃酒，加入除生粉外的芡汁材料煮滾。煮片刻至味濃，放入鮮冬菇、雞髀菇、本菇、竹笙燜燴片刻。拌入適量生粉水埋芡。淋在生菜上即成。
5 L& R- X/ d0 U* ^" Q! U0 Owww1.tvboxnow.com% b9 _3 O, K! k4 G$ P
|
發表於 2015-7-3 06:31 AM
| 