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小排骨.....300公克
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調味料公仔箱論壇4 ~" i) `1 H: K, Y7 x6 z; O. u* W
蕃茄醬.....1大匙
/ ^% B. G% F- E糖.....1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: A5 t/ w0 M* h: T7 _
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i) O/ R0 i; D3 [
鹽.....1/4小匙
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白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ p* [1 x4 ~2 Z" R7 T2 i% F
鹽.....1/4小匙0 y# q2 z/ E' t+ X
胡椒粉.....1/4小匙
+ _& P. h% _; W5 g米酒.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 P, E. H t( p; [5 z
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作法
6 U; B3 {9 d. i0 q& [/ [6 d; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F" S. G1 i6 F. t) I7 s7 X
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。www1.tvboxnow.com9 a( c3 M; L! |# R; \
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。* {" W8 g0 C+ |0 t
+ ^. e; i# v# j7 J/ n" j# n( L5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 v, w7 l7 b$ p0 C
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ {/ _$ J4 L6 d# Y! B
( n! l8 |& z( b! U! @7 Ztvb now,tvbnow,bttvb7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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