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[中式食譜] 蜜汁排骨

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7 C! S4 x, E( q, J7 M0 u" O! Q% Awww1.tvboxnow.com材料
3 j# ?5 M  L6 ~0 ~2 L0 a! w公仔箱論壇小排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^( W. K% ]& u7 X
白芝麻.....適量www1.tvboxnow.com6 y1 k) v% }. I; b# o/ u

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7 x+ E- a) _/ ?4 z6 w7 h+ w, ?; vwww1.tvboxnow.com調味料公仔箱論壇  V" T& l9 @( O9 \# x  P6 l
蕃茄醬.....1大匙; p7 u' M& c* w
糖.....1又1/2大匙
, n& {$ {$ E8 Y8 H7 Y$ e1 ctvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
9 ?, s( s% p! Q& g公仔箱論壇鹽.....1/4小匙www1.tvboxnow.com) _* f0 O! h0 [7 R

: i' V7 v& }4 G  N' T+ g' u) _4 I公仔箱論壇) f- ?9 h) n& l) \
醃料公仔箱論壇/ ]( l% D4 ?$ B# M. @% Q: D
白醋.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: I* _- \9 j2 k" l: {2 }
鹽.....1/4小匙
4 D( N" L4 X. v: W, Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/4小匙
0 U' _+ p1 s4 D. ]/ ]) n6 }' U米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k+ n% K2 D6 w* S( v1 v
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作法
% P$ `, H/ B) u, s: O公仔箱論壇1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 x7 t% _8 s" w! s5 c
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。7 G/ Z: Y; T+ C

0 p9 v( p' B: M1 S, `+ r2 J公仔箱論壇3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。8 P% C9 j: _. d7 t* R, z& {+ e3 v* N
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。6 j$ ?( v* t4 Z/ L5 R

' D# L% P  a4 t1 h5 ^$ l5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。
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% f4 M( K2 C7 X! L! W6 f6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。公仔箱論壇$ A. M& |  {4 }0 r+ ?
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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