TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V# q4 Q. |, h/ ?- _% ^: j
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" W! c# Q7 }) R8 ]+ _2 }! Cwww1.tvboxnow.com材料www1.tvboxnow.com$ `+ g% B6 O. J, e+ E- [' w
豬小排.....400公克
: Z# O+ t, k G# {& C% `金針.....30公克) Q6 p5 O+ j L5 M
薑末.....30公克$ d, R) a& C5 ]& V
紅辣椒片.....20公克
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: _) I# r' n4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料( j4 m5 x; U9 X; I( r& @) h& m
鹽.....1/2茶匙
8 H' j" s0 Z0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....1大匙
" u& q S" S. B) R公仔箱論壇米酒.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K# } P! g, O- d# s& z1 q
水.....800CCtvb now,tvbnow,bttvb0 `/ U0 \% J0 R9 P, ]4 O
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作法tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 r" F3 G# Q
1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。- [! o: X6 E p0 E4 r
# p" K4 c* I+ V9 W: |. m9 }* W2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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8 L+ l# |! }/ a9 ^' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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