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' n! F2 X' B* ]5 p材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I( m9 l- C9 o; T8 z2 d
豬小排.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N) t2 J4 d* ]; ^
金針.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~% O9 S9 F9 j8 z) _- A
薑末.....30公克
4 h) P x8 j O, Y" L) p: J# Utvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb% C- ]# h$ o+ C) K2 B- i
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# h$ G7 ~/ c \5 K) S2 z" q1 H調味料* M! x, w7 `: h& M% h
鹽.....1/2茶匙
" _8 L+ M$ a" ^3 |4 \ qwww1.tvboxnow.com細糖.....1大匙
0 f' X& P; }* @ Twww1.tvboxnow.com米酒.....2大匙5 K$ W" k5 F7 }: h2 ~) b
水.....800CC
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) z$ [* G' ?! M6 u' G/ `1 v; H/ A作法
( w6 z9 d8 i# |7 p* b* Z8 a1.先將金針泡水約10分鐘還原，再撈起瀝乾；豬小排放入滾水中汆燙去血水後洗淨，瀝乾水份備用。公仔箱論壇$ P" x1 A% X; i! c7 _% v. m
5 w# Z, H% h* ]+ u# @1 Z, {; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋，加入少許油（材料外），以小火爆香薑末及紅辣椒片，加入豬小排及米酒，以中火炒約1分鐘後再加入金針及水。
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" a& Y, T3 e2 u4 U. ] DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2煮滾後蓋上鍋蓋，以小火續煮約40分鐘，加入鹽及細糖調味，再翻炒至湯汁收乾即可。
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發表於 2015-7-3 06:32 AM
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