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[中式食譜] 豬腳餛飩湯


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材料0 ^  \. D0 H7 k7 e- f- @
清燉豬腳.....900公克
8 Z# F* L3 W2 x清燉豬腳湯.....適量
8 e1 \$ J5 j! O! @. j  N. N7 O公仔箱論壇餛飩.....200公克
7 `, }) g/ i- `" a" _, a2 a4 e小白菜.....適量
0 @5 v$ ~% `! B  s8 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....適量
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& @! e9 F$ x4 a6 G調味料
: K- h+ H: y. L6 a2 t鹽.....少許
+ r' T. G/ j+ W" j雞粉.....少許
7 e3 V% P* w" I  r5 r- B公仔箱論壇胡椒粉.....少許
0 a" W" a" G- u6 s5 i4 |$ r+ M公仔箱論壇香油.....少許
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0 y9 |4 Y! J( k; X3 P公仔箱論壇www1.tvboxnow.com2 Z7 C' v5 V5 a* p% `6 @0 `0 [  W
作法
/ z, g% q. p* P" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。www1.tvboxnow.com; m* \( S5 L5 w# G. @1 h, \1 S
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]& p+ J: G/ |
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3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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