平日我多數都係煲蕃茄薯仔豬骨湯，但原來用南瓜番茄嚟煲湯，簡單的嚟又幾好飲，最好就係有好營養呀~www1.tvboxnow.com' Q6 n: N' v$ m- `
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材料
) v! L2 `/ d" ]+ b6 f; u公仔箱論壇南瓜半個、番茄4個、紅豆少少、陳皮1塊及瘦肉約$40~
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$ N$ N8 t5 j, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜去皮及瓤，洗淨後切厚件。記得一定要厚切，如果唔係煲完個湯就會冇晒啲南瓜呀~
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t |7 N. u- a) G番茄洗淨後切件~
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紅豆洗淨瀝乾，陳皮去瓤用清水沖淨備用~ L. C R! o" N/ n" N6 V
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( _/ A* \9 z8 h& |www1.tvboxnow.com瘦肉用清水洗淨汆水備用~
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煲內加入約2L水，然後加入陳皮~
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& v$ s5 J+ D! V/ I$ _' t待猛火煲滾後，放入所有材料~& J u/ J: s. K3 y n: m* s
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至水再滾起，改中火煲約1小時~
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最後加埋鹽調味，就可以飲得啦~
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0 H2 R7 f' h0 N/ Q. `www1.tvboxnow.com味道清清甜甜，再加上嗰一種淡淡嘅紅豆味，都幾特別，成一煲湯轉眼間就俾我地三口子清晒啦....哈哈哈！
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發表於 2015-7-4 01:17 PM
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