停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。9 f% ^: {; ?6 F) z- A6 \2 k
更年期障礙令人難受
4 Y' [/ @3 m* P, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。
, W {6 X1 U. Q* qtvb now,tvbnow,bttvb2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。
+ j$ T6 G: A: j) }6 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。
0 k! ]. Q; ?& |2 Twww1.tvboxnow.com對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
6 V" {8 g( Q. F' R' n5 z9 Ctvb now,tvbnow,bttvb為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。
2 T( K3 K' O. p9 {# Y* o- @( Y1 G另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。www1.tvboxnow.com! ]$ B$ Y. z7 r2 M3 ~) V
營養處方箋：+ h( q3 x5 X* Z$ J( a1 q. e
大豆異黃酮
" V i0 h9 X& ]2 Y% l gwww1.tvboxnow.com多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。www1.tvboxnow.com$ @" q& E8 D) l- B1 A) [
萜烯
2 C9 H, t6 H/ Q將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。tvb now,tvbnow,bttvb7 g, W: ?8 J" t6 ]0 D* r7 V
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
* P: B1 \" y! @* k9 e! ~www1.tvboxnow.com毛豆湯. X$ ]1 S) E- g) S7 p, v
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。
: p7 J4 ]! b- S# I3 L! J5 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬賽魚湯
/ w+ P2 h& _( m+ P) U, P z# h9 g和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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