停經前後，女性荷爾蒙「雌激素」的分泌會急遽衰退，因而出現各種症狀，稱為「更年期障礙」。具體而言，會出現焦躁不安、臉部潮紅、心悸、發冷、盜汗、頭痛、肩頸痠痛等，症狀的種類或程度則是因人而異，嚴重的話也可能會陷入憂鬱的狀態，也會提高骨質疏鬆症、血脂異常或肥胖等的罹病風險。tvb now,tvbnow,bttvb/ n/ u6 i6 w3 ?" e6 V# L
更年期障礙令人難受/ }+ Y! Z/ B6 O: {' H/ x. x3 S
1.更年期障礙是由於女性荷爾蒙「雌激素」減少所引起的。www1.tvboxnow.com" q4 N5 @: ]1 c0 q" Q
2.可利用黃豆或黃豆製品中含有的「大豆異黃酮」舒緩症狀。1 Z% ^9 M( w( f* {8 ^
3.番紅花中富含的「烯」，能有效平撫憂鬱或低落的情緒。www1.tvboxnow.com1 F+ a1 h8 Q9 l, n; b6 i+ L$ U
對策：透過飲食來調整荷爾蒙的平衡
& [: n8 D7 o1 u- {, ^為了舒緩更年期的症狀，建議可以攝取大豆異黃酮。這是黃豆中含有的成分，能夠輔助雌激素的作用。也有增加骨質量、預防骨質疏鬆症的效果，和鈣質一樣，最好從年輕的時候就要積極攝取。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 T+ Z. V& K& J. K6 w$ k
另一個推薦攝取的是「萜烯」。做為黃色著色劑的香料「番紅花」中含有此成分，對改善更年期的情緒低落或憂鬱也很有幫助。
2 E" F& h# @: X4 P5 w) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養處方箋：
! r$ e! H6 `& C) s1 htvb now,tvbnow,bttvb大豆異黃酮
" M1 l, \; M3 c公仔箱論壇多酚的一種，富含於黃豆或黃豆製品當中。能在體內發揮和雌激素相似的作用，因此有助於預防或改善更年期障礙。也有增加骨質量、強健骨骼和牙齒的效果。
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將番紅花的雌蕊加以乾燥後製成、做為黃色著色劑的香料「番紅花」之中的成分。能夠調整子宮的狀態，對自律神經發揮作用，改善憂鬱、不安或失眠的症狀。www1.tvboxnow.com: i) a) C& R; D% @% F1 c8 h& U
讓效果更加提升：飲食搭配技巧
- k9 o9 y* H8 I! y毛豆湯8 @0 f% n5 }) y
毛豆是尚未成熟的黃豆，也含有豐富的大豆異黃酮。如果做成湯品，就能充分攝取營養。毛豆用鹽水汆燙過，和高湯一起放入果汁機攪拌，再用鍋子煮一下即可完成。& z& F+ u. o7 S0 \
馬賽魚湯tvb now,tvbnow,bttvb8 B: G1 j2 u, \+ P3 n+ E
和肉、魚之類的脂肪一起吃，可以提高烯的吸收，所以充滿海鮮類的馬賽魚湯是最佳的番紅花料理。花枝和蝦子最後再放，開火略煮一下，這樣做的話口感會變好。 |
發表於 2015-7-5 09:49 AM
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