3 I6 ?0 T7 b, }, R; v7 I% ~材料：
# ^7 m! ]6 |; m" hwww1.tvboxnow.com白蘿蔔.....1個 (約800 克). j1 L, L) v! D }
粗鹽.....1湯匙4 C0 e% [) b) e/ n/ Y3 O$ X- q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 o3 d V1 ]; S
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(拌勻)醬料：
1 r8 e" l. x, w1 j" `淡味醬油.....100毫升公仔箱論壇! m: M% ?$ ^& Z$ A! b7 t" }! z7 e7 i
砂糖.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J( F# K2 `0 R# s
白醋.....40毫升
$ ^2 Z, B; i! [" i$ q公仔箱論壇辣椒油.....40毫升* u( H5 f i7 ]" S; x- f! ?
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" |( B& u. o: o$ ^! s6 Ywww1.tvboxnow.com做法：& f+ p' m" \6 |9 i
1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。
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& b/ p+ q7 e$ X4 T: M$ Rwww1.tvboxnow.com2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。
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3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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+ ^& {- p1 V+ w* j$ k9 z" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。www1.tvboxnow.com0 J1 i" g9 }. p
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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