: X# z z+ S: S0 v2 O2 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb" A8 V3 B1 E5 n5 h4 X) R" P
白黴芝士(white mould cheese，如Brie或Camembert).....一個www1.tvboxnow.com" E2 w/ S6 `( J6 p9 z
黑松露醬(La Rustichella Black Truffle Pate).....半小瓶
+ @9 z: E! s& g2 u, B5 X1 D T, O公仔箱論壇細香蔥(即蝦夷蔥 chives).....適量
) g8 K6 h. k, k2 _公仔箱論壇薄脆餅乾(Carr’s Table Water Biscuits).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g% r. t# E+ D9 }0 V! r
麵包.....適量
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做法：
! r1 J4 |5 }0 a8 J1.一刀將白黴芝士頂部外皮切去。
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2.塗上適量的黑松露醬，輕輕以外皮蓋好，密封，放入雪櫃冷藏一晚，讓味道融合。
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3.將細香蔥剪碎。臨吃前將芝士置室溫半小時，移去頂部外皮，灑上細香蔥，配餅乾、麵包、紅酒或中度酒體的白酒享用。www1.tvboxnow.com( Q; C* z( k3 m' C* S
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白黴芝士種類繁多，只要不是過度熟成，味道溫和、口感軟滑細緻，適合剛學習食用芝士的朋友。- a: ^+ f4 p2 x6 j( y( j
" K/ o# i5 ?+ b3 m) n6 z2 _- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入黑松露，令原本柔和的芝士變得刺激濃郁，配搭好酒，又是另一番境界。
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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