6 P" m: t$ q8 [公仔箱論壇材料：(4人分量)
' @) K2 O4 \9 t$ ?( @2 Z乾麵條.....300克
7 C6 w' X3 S! X* f# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇.....6隻
- w% P3 d- Z. b: T. ]6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍.....80克' c8 @2 k, I6 O- f* K9 q
瘦肉.....200克6 S w- {$ `7 i( A
雞蛋.....1隻www1.tvboxnow.com0 E8 _# e" s) ]: x* \
酸子薑.....30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r4 h% D% y7 `# E% Y6 r: _
罐頭碎番茄肉.....400克
W% s) n6 n- v" bwww1.tvboxnow.com蒜頭.....2瓣6 ]6 T8 d9 d4 c/ g* O1 y) G9 s
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瘦肉調味：
8 k% c; o* t# b8 }生抽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \ c$ M' m3 s% N
糖.....1茶匙公仔箱論壇6 `/ S) V1 C4 m M( c
粟粉.....1/2茶匙6 @! U) D) X4 _1 @
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煮茄汁料：
+ u% S% {( }6 Q# E8 d& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
& Y2 X, r, A1 x8 @3 k糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O9 W k) X1 Y! Q3 M% A
胡椒粉.....少許. t9 |% [- P5 I$ f d
水.....250毫升
* F8 M; N, l* C/ w( V/ [& M2 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ @; y% K/ ? n; G/ Q( `
$ `6 x9 @( Z( n/ Z' B做法：
9 v2 A- p) }3 F' O$ T- o' _( m) k1.將麵條放入沸水煮約3分鐘至軟身，撈起過冷河後瀝清水份。冬菇浸軟待用。
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2.將蔬菜洗淨，甘筍去皮切絲，冬菇及酸子薑亦切絲，青刀豆切段，蒜頭拍成蓉。! }% |3 D3 M: l; `2 T
0 P3 w& x* J3 g# Stvb now,tvbnow,bttvb3.瘦肉切絲調味，用1湯匙油爆蒜蓉起鑊炒至轉色，加1湯匙水續炒至熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 @, A: z0 C4 c. C
5 T, y, _2 s3 T4 ~3 e+ y4.將雞蛋打勻煎成薄蛋皮後切絲，原鑊放入甘筍及冬菇炒片刻，混入肉絲拌勻盛起。
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5.在鍋中加油2湯匙，放入番茄茸爆炒，加入調味料及水拌勻，蓋好慢火煮5分鐘，再拌入麵條燴3分鐘，最後加入煮好的材料拌勻後上碟即成。) t5 V3 n8 a3 g9 ^/ \, V9 z
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發表於 2015-7-5 02:13 PM
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