自制血肠
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原料：猪鲜血、明肠
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2 ~% j: L5 Q: c& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成公仔箱論壇7 ^' z/ g8 x7 k1 H% x% I: o
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特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b, {/ W: k! H) e8 Q S
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酱大棒骨tvb now,tvbnow,bttvb' [1 ~$ U/ j4 K W
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史
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! K- S2 ]1 A2 K! [, w公仔箱論壇 做法：酱制而成公仔箱論壇3 A: O1 _: r) K! P
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特点：肥而不腻、酱香味浓* Q) x. T- V' C( k2 C1 a3 Z& S
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粘豆包
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9 y2 X5 Z. L* A1 L1 ptvb now,tvbnow,bttvb 在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。
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0 E }, |* t( ^$ Dtvb now,tvbnow,bttvb 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成3 C: B/ r5 R+ h! x+ v8 f) y
' s5 I& L9 F" z! h( @$ | 特点：粘嫩、爽滑、香甜www1.tvboxnow.com) ]$ U( d( A. i
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韭菜盒子
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原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* E. T& B6 d9 w A
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做法：煎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T! U. R& C7 l( |
9 A* p4 E0 _8 I. ~# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：外型美观、口感清香tvb now,tvbnow,bttvb& K/ x3 l$ n1 W, j) Y
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, e z2 w2 k# T* E+ J0 Jtvb now,tvbnow,bttvb很有特色的五彩大拉皮
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3 E1 E/ t( d v: Wwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com. v; t3 [; S( ], n/ c+ P, N. ]" u
手抓羊排
+ I6 F. M* R1 b( ]" C7 w" z9 j: ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 q4 i8 ^ ~1 O; f+ {2 U0 ?
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染公仔箱論壇 Y, n6 | E% B/ t# L: Z
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做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟公仔箱論壇4 N9 d- X' z/ K& R0 A
c! u3 k1 N5 Z; ~( A 特点：干香、味浓、孜然味突出公仔箱論壇- t* m8 A: ]) U+ O9 Y
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松仁烧鹿筋5 @! }$ d; A- a' A# n' U
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成3 k/ A" V& ], \- w% x# A' e3 c
- s, d- w" s# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
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滑子茹炒黄瓜香6 Q" Q5 Q7 N7 h& d1 ]3 s; y; v) u
4 T5 l6 L9 f5 `. [/ ]公仔箱論壇 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，
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$ {( L# @1 L& _ 有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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6 ~. v$ z* I- R) H$ _, ^1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：烹调方法、炒溜而成
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$ ]* ]5 T& J, b4 ?( F8 L- {家传砂锅鸡www1.tvboxnow.com; w8 c* D y0 m* `& X" X* b
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此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。
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地三鲜www1.tvboxnow.com. ~8 e+ D* N- S
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此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。
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& j/ B0 @/ b& X0 b. J. T呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。
) m, ~2 h- t7 C. c* H K公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 K1 F1 x6 x& H8 U! W. M! z! d: L
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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