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[中式食譜] 经典东北土菜[14P]

自制血肠www1.tvboxnow.com$ w' {" B: L+ I7 ~0 T

2 }$ e7 U! j. |; q) n  原料:猪鲜血、明肠
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  做法:猪血和十多种药材调配,灌制而成tvb now,tvbnow,bttvb; O) g5 X' w1 d0 `

  N0 |9 o/ L: Vtvb now,tvbnow,bttvb  特点:软嫩、清肺保健作用,火候考究www1.tvboxnow.com& J. x" Q* m8 K
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酱大棒骨公仔箱論壇9 Y) w' e  s7 Z: m/ m$ b/ K
公仔箱論壇' a1 E+ D1 F, R0 y/ i
  原料:精选猪的棒骨,酱汤有二十多年的历史
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3 ~1 }# |. N% P  做法:酱制而成
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  特点:肥而不腻、酱香味浓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p0 t; T: s$ c$ ]' v

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 粘豆包2 n! [- s1 [' i
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  在古时候有个传说天气非常寒冷的时候,有个彦语(寒冬腊月,冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d1 d  V  e: b# {

' r: [6 V6 \3 `8 x' O5 L! o公仔箱論壇  做法:大黄米做皮东北的饭豆做馅,包制而成TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N, Z( ^, |1 _! G( P; h

# `& F* C* U: `. R, h4 J  特点:粘嫩、爽滑、香甜TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }/ U, D: R- s2 R2 c0 `
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韭菜盒子
( q8 M+ B  a/ S+ n1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" e: c+ A% A1 V7 r
  原料:嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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6 x2 m7 i9 j# l+ n* D0 wwww1.tvboxnow.com  做法:煎
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1 ~) i$ h7 W. K公仔箱論壇  特点:外型美观、口感清香www1.tvboxnow.com- p8 H+ `" N5 l# {

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很有特色的五彩大拉皮www1.tvboxnow.com5 h# `; F) q+ O/ F  }

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手抓羊排
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& H3 R  B# B! [/ {- C. `* htvb now,tvbnow,bttvb  原料:新疆草原乳羊,此羊常年吃高山青草无污染
' d4 z3 {8 W/ E/ m- f! w- U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p. p) w9 j6 M# k% |5 R; e
  做法:经药材淹制,上烤箱,文火烤制四十多分钟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X5 q) _1 }6 k' `- }( c

1 H5 I3 ^5 z$ a; e; a3 @9 i公仔箱論壇  特点:干香、味浓、孜然味突出; b% |5 J% H6 I; d& X$ x
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松仁烧鹿筋
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  原料:此菜是用梅花鹿筋,大兴安岭的松仁
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3 h& P7 _8 C* D0 F' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  做法:将鹿筋浸泡四个小时以上,烧制而成公仔箱論壇6 }" ~9 G' s& N

3 J6 P# W9 x$ a( J; Q  特点:颜色红润,鹿筋软嫩,有强筋壮骨的功效7 Y1 i! n5 e$ d3 l" y: G8 H

- X5 f# I. N' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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滑子茹炒黄瓜香tvb now,tvbnow,bttvb& Y( E& m. Q) I2 M0 s. S0 B: [
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  原料:采集于长白山上的野菜,经功能实验证明长期食用,
: Q* T+ W, S! s, _5 I( Q) ^# w2 j3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* D; H# Q2 w8 Q+ ~! X
  有清热解毒、防癌安神和免疫调节,保健作用。公仔箱論壇. V3 A  z$ a9 L; l0 E( h
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  做法:烹调方法、炒溜而成www1.tvboxnow.com1 ~9 I$ T0 x4 h: ?4 c6 I, V
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家传砂锅鸡
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+ t& Y" @/ K9 o+ }3 W4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  此菜原料采集于东北农家笨鸡,经韩家三代烹调结合做法, 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。/ @  t! Q' e- d0 Z: v- h2 F

7 h/ j! L- n# }公仔箱論壇  特点:入口鲜嫩,味道浓郁,口齿留香TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m( A2 F: i3 m$ u6 `
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! M& R- Z0 R& a. u' t! y公仔箱論壇
小鸡炖蘑菇
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锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。; g* R3 M! f$ F+ r- Y' U0 G
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 地三鲜
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此外,还有一道不得不提的东北菜--松仁玉米,很多朋友不知道这道菜是东北菜,大家都以为东北菜很粗圹很咸,其实东北菜也有细致淡雅的菜色。# w$ h( Y3 b& G) f

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呵,前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食,不算在菜色里,还有一道必须要提的排骨炖豆角,这道菜如果不说的话,东北同胞们要怪我就轻避重了。公仔箱論壇1 f! U' Z0 [9 g: o7 z

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評分次數

  • carmen_girl

粘豆包系米即系窝窝头啊?以前吃过,好干
7 w! Y/ Z1 T) U+ x) B1 W6 J/ v公仔箱論壇最中意吃都系大拉皮.(粉条?)口感好得意
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