自制血肠www1.tvboxnow.com- c8 Y) k! O* x" w6 d) W( Z+ \7 M
) m( `; ]3 `* C" J/ a' r* A3 L. Xtvb now,tvbnow,bttvb 原料：猪鲜血、明肠
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( m* n6 r( N% b3 w 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U( R5 d1 i+ C- y
+ ?) o+ ^4 G STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
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( O6 ^9 U/ N2 H' I* \tvb now,tvbnow,bttvb酱大棒骨
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原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史公仔箱論壇8 h4 T* A0 z. u: y4 P; r" [
6 F! _' \. v3 }- m" @# V, i6 v0 V1 e公仔箱論壇 做法：酱制而成4 W- V; z% b/ p2 L
: q' C, ?9 Q% l/ }4 v! W6 I% c! L 特点：肥而不腻、酱香味浓tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 s/ S% }8 b: D# @+ R2 w, m
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% U+ n: f) @9 G& |$ \) O! i- n9 Xwww1.tvboxnow.com 粘豆包www1.tvboxnow.com4 A! K, F: | {% F
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在古时候有个传说天气非常寒冷的时候，有个彦语(寒冬腊月，冻掉下巴)所以吃了粘豆包可以沾上。' L5 `; Z( G W. J _
& ~2 B1 X3 {7 {www1.tvboxnow.com 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成
% Z% V5 e! f6 E3 ^2 M/ S dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A1 v, n2 r, j+ M+ G' y$ f
特点：粘嫩、爽滑、香甜
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韭菜盒子: X: t; L5 O" R+ m6 Q1 F; m, j
a0 B- T0 b& T7 K& P! v 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉
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做法：煎
9 n9 T* p6 B0 {7 L8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V6 h8 b: b+ d) e
特点：外型美观、口感清香公仔箱論壇' k, | D. Q) [
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/ ] c6 E/ T- F" S# G- t! ~很有特色的五彩大拉皮
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9 A7 p% _- x. P5 D8 G7 Htvb now,tvbnow,bttvb手抓羊排
! Z9 y. z, p/ U1 A7 D- u. Htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( u. W1 Y/ }' K* N6 h0 j
原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v0 V; V0 P9 y+ x9 G q+ i. |! b, M R
3 f: t, a; r/ zwww1.tvboxnow.com 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟
, ^( D/ Y. ~2 }1 Z8 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 P8 _1 {( ~7 @8 V6 f
特点：干香、味浓、孜然味突出$ S1 ]3 I8 }5 y/ |% l: I& `
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4 A a' u8 O5 xwww1.tvboxnow.com松仁烧鹿筋公仔箱論壇0 h- O3 ?8 ~1 M
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原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁
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' X) u( \3 J- x$ [4 q, M& b! Vwww1.tvboxnow.com 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成tvb now,tvbnow,bttvb" x) }. x3 T* b3 u" f4 c
; d& O& ~+ ]3 D8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效
4 M8 f5 I s% Y+ R" B公仔箱論壇
; w5 Z1 e" ^! F8 r- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 g$ j$ n- D3 l2 E
滑子茹炒黄瓜香
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& Q; U8 q E/ D7 S7 C 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，* u& j: b4 P+ k: J" d; ?6 \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^9 q6 r# v% c! ~8 X$ o
有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用。
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做法：烹调方法、炒溜而成+ s e5 k6 {) ^; \: K( @* Q/ A" R3 x
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家传砂锅鸡
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& R6 G6 H: _) }, K) q. ~, G公仔箱論壇 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法， 以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上。
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; c8 j4 B. w# [4 C4 N- \tvb now,tvbnow,bttvb 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香
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" N0 R4 h) _3 K( mtvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖蘑菇% I* }, E( d0 a+ g) A! Z
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* r' n& F& K& X9 T: B2 u+ @公仔箱論壇锅包肉锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉”，外脆、酸甜，里面的肉嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 i: s* s4 U& H8 l; D
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地三鲜
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0 e& \6 J; @. o0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" _3 B/ }2 q% J# r ?www1.tvboxnow.com此外，还有一道不得不提的东北菜－－松仁玉米，很多朋友不知道这道菜是东北菜，大家都以为东北菜很粗圹很咸，其实东北菜也有细致淡雅的菜色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W# _ w/ m8 z0 W5 n
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% S3 b- L8 l- `/ M+ T呵，前面那个韭菜盒子和粘豆包只能做为主食，不算在菜色里，还有一道必须要提的排骨炖豆角，这道菜如果不说的话，东北同胞们要怪我就轻避重了。' `! ~, D7 v4 B: L- n8 u
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發表於 2008-5-8 09:20 AM
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