材料:
% w8 ^8 U. Q* h. [2 q Rtvb now,tvbnow,bttvb肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 ( W# x. u' r1 P6 z6 p
调料: 9 K" ]6 m1 {; T7 m( I# W
生粉、生抽、鸡粉
5 @. O' c7 M4 g! T: E( M& G马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； 公仔箱論壇) {7 W1 I! T$ K
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； www1.tvboxnow.com5 w+ S2 Y. p; [0 R& u1 _7 g
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
, M- `; d# Q; s' a. f2 r8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊. |
發表於 2008-5-8 09:59 AM
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