+ X+ h' I2 W( B- x/ v$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：(2人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X% i/ o( Y* V, `; Z
白飯.....2碗公仔箱論壇# s3 S5 D! Q' y7 G
乾蔥茸.....1湯匙) R7 i' z/ X' p5 u: F2 X( c2 g
雞蛋.....2隻
: X' E/ q. y S6 W6 uwww1.tvboxnow.com免治牛肉.....140克
3 \, d c" h/ }% }公仔箱論壇蔥粒.....1湯匙
7 ]& H: q9 X; A+ h: Otvb now,tvbnow,bttvb生菜.....120克www1.tvboxnow.com( R3 v* q2 K, H7 t/ v5 o+ _
油
! V0 |8 U" Q; J! q. T7 S& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: j) w) A" h4 a% k' o% B h" Gwww1.tvboxnow.com調味(牛肉)：( e; _+ k+ g, {- t- c
生抽.....1茶匙
/ i/ l& V7 \# L) L) M4 r糖.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ` h$ K. R- m0 T/ W2 T1 L
粟粉.....1/2茶匙
2 z9 ~3 v9 R; H8 Q x( g4 |開水.....1至2湯匙
0 w" A) A8 _, Z* Y6 `+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1/2茶匙' b$ M- j+ s0 L3 g1 `4 Y: E5 V
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; ]. ], ?/ [* L( e6 y& J" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味(炒飯)：. y9 B5 F' a6 |' W7 V/ V7 t3 f
鹽1/2茶匙加水1湯匙拌勻 (或生抽2茶匙)
7 w7 j6 D5 I h; c& k& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% Y5 d' p$ U& ]0 Otvb now,tvbnow,bttvb做法：www1.tvboxnow.com% s6 ?( p( ^' `( v2 @
1.免治牛肉洗淨，放調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb) b! K! {% Z% h& H
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2.乾蔥頭洗淨，乾蔥茸，蔥切粒，雞蛋打勻。
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( \4 D* N; ~0 g+ z9 G" [公仔箱論壇3.生菜洗淨瀝乾水，切幼絲。6 Q/ ~) Y: K P8 K( l
0 Y @7 @& x& m" T0 b& g4.燒熱1湯匙油，放入蛋輕輕炒至半熟盛起備用。$ y3 z2 W" Q2 h
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5.燒熱1湯匙油，爆香乾蔥茸，炒熟牛肉盛起備用。
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9 P+ y7 d5 N5 ?9 K公仔箱論壇6.燒油至熱透，放白飯及調味炒至飯熱，放半熟的蛋弄散並與飯拌勻，續炒至飯乾身，將牛肉回鑊與飯炒勻，熄火後放生菜絲及蔥粒拌勻。
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Tips0 k2 l- p4 X& s' g& z$ _7 P( q( ?2 k
以少許開水拌入牛肉碎及混入?頭茸同炒，可讓牛肉更易散開及炒熟。不可以太早放生菜絲，否則煮成後，顏色及口感欠佳。
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發表於 2015-7-7 06:53 AM
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