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材料：
. K7 x2 U1 Z# l! t- ^4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔約.....1斤- b3 E: w! c) ^! U
紅蘿蔔.....1條. o( ?7 j8 g h3 F. |# [% x) F5 R
鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }6 r+ R7 \8 _- u1 d( ]5 q& A6 t
白蘑菇(切片).....6粒
7 E/ G% x/ I; Z) O2 z1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥(切片).....2粒
* r, k' f0 M; @, g薑.....2片
- C( T+ [ M& y! D9 D唐芹(切段).....少許公仔箱論壇5 i/ `, u* A+ _5 A$ `; x
公仔箱論壇' _ I. K t: q+ H! ]
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魚鬆材料：tvb now,tvbnow,bttvb- b& P$ q6 `6 Y `! {6 g$ ]) T" u
鯪魚肉.....200克www1.tvboxnow.com* f$ ^+ x% m, S" P: s1 r2 j
蝦米.....1湯匙公仔箱論壇( [. K( B4 n/ p) e7 ^1 v2 e
蔥.....少許
) |4 O) @6 i" P! u2 O公仔箱論壇鹽.....2茶匙公仔箱論壇( U) q: x/ ]# r/ r: N4 `, [% Q2 ]
豉油.....1湯匙
1 F6 w* n5 Q& Y( [1 R' F胡椒粉.....少許
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2 a4 P% R6 _2 M2 w- M5 j# |www1.tvboxnow.com醬汁：
( Y2 q5 o1 u8 x& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙' ?/ Q* t2 Q: H- d4 W; p0 k' q
水.....1杯
4 V& f3 v3 ?, S5 e0 mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
% z. x: V4 ^. v/ Xwww1.tvboxnow.com糖.....1茶匙
- V% r% P$ u8 R7 |" z0 f. J8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許公仔箱論壇 x2 n# {" N( S! y, w" K# A
生粉水.....適量/ |* \) Y+ {5 r& R5 H, |4 d
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做法：
6 W2 W- S" Z7 rtvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚肉加鹽，順時針方向攪至起膠，加入其他調味和配料，放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。2 s4 \/ J: ?7 t6 c, P3 f$ T
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3.下油燒熱鑊，將乾蔥薑片爆香，放入臘腸片炒至油份溢出，再放入蘑菇和蘿蔔條，略炒至軟身。
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4.加入魚鬆和醬汁料，蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後，最後加入唐芹，以生粉水埋芡即可上碟。
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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