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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆

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材料:. t% X0 r% D; a  k4 x# [
白蘿蔔約.....1斤公仔箱論壇# e3 t( O. v/ l# s) F. \
紅蘿蔔.....1條
" [- T6 t7 j' v( H7 ]* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸(切片).....1條
  C% r7 ~( N( i# Rtvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇(切片).....6粒
, y# \2 A: @+ B& T- J) ^www1.tvboxnow.com乾蔥(切片).....2粒www1.tvboxnow.com+ w: a/ D* i! N0 I+ i
薑.....2片8 L$ D1 G, G" ?( B# Q9 M% Y9 w
唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ m6 l; X4 W" c# m
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魚鬆材料:
, u  ?8 u, c. Y公仔箱論壇鯪魚肉.....200克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F) K# H& q- o% u0 o
蝦米.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q) \& m4 b% p* P' X1 [
蔥.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O- j' W5 ?1 e$ C$ r( e
鹽.....2茶匙7 f$ Q( d+ Z2 W
豉油.....1湯匙. ]. T: i* N) R5 |( s1 M
胡椒粉.....少許www1.tvboxnow.com0 W9 o( h! e; }$ x; _2 p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I4 ]$ `1 \! }3 U
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醬汁:
+ c4 `' [: s4 w6 s' KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
0 l; ?& |& D! T7 Ywww1.tvboxnow.com水.....1杯
0 R5 M" w, ^- q/ y3 r) t鹽.....適量9 h# a& Q2 N: ]2 @- p
糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com+ ]" g5 s6 P9 Z
麻油.....少許www1.tvboxnow.com& Z. p! z$ @; `1 ^
生粉水.....適量, }- q; H7 k2 }& }# n* {; Q

& g9 t2 ?* `: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 y* S* c( l7 X$ e" T2 j' n  gtvb now,tvbnow,bttvb做法:www1.tvboxnow.com/ Y+ ^1 X, W8 H# n+ ~6 n
1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。( A7 o( ], t% Z! B0 w* x1 U
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2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。
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3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb9 y7 w6 P" l1 T6 S

' T4 C* [# ^2 [3 U! O- g8 o公仔箱論壇4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。
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