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[中式食譜] 臘香蘿蔔炆魚鬆


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白蘿蔔約.....1斤  O  b3 H5 N, d! f( G3 @) f/ o4 c
紅蘿蔔.....1條
, I8 k& ~2 `- i( x. ]6 b( qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸(切片).....1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' Q9 a: l% O6 m# ^- y; P1 C
白蘑菇(切片).....6粒' T6 r' Q! u  c9 _8 X
乾蔥(切片).....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z4 M" |! Z! r
薑.....2片
9 X8 U$ j/ l7 a3 T  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。唐芹(切段).....少許tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 ~" X) @5 s/ V$ P) Q
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魚鬆材料:
* Z  K% P3 p; }$ l, Q& n" p鯪魚肉.....200克5 |" \6 b- W( D/ E' |) x% d  u
蝦米.....1湯匙% j( S3 l& C3 d6 c5 q$ I
蔥.....少許
: Q- ], X6 I) A/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....2茶匙
3 H/ W; f& S. w公仔箱論壇豉油.....1湯匙
- q0 c$ E! X6 Z0 o! A/ u7 {! a" n# CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
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) R) ]1 D# A. [  L/ e& w! nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:
! U& [% x$ }  I1 E2 B9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....2湯匙
0 q/ f- r6 w  m$ ltvb now,tvbnow,bttvb水.....1杯公仔箱論壇" x: L9 Y; Q: o
鹽.....適量
) }2 w6 S3 c( q3 F( Z糖.....1茶匙* e; A: v! W  c" W9 I3 _
麻油.....少許
, Z" g6 ^1 L* @' V0 V生粉水.....適量
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0 g* P* z: N1 t8 Y! ^" |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) K3 K. l7 P/ q; w" |1.鯪魚肉加鹽,順時針方向攪至起膠,加入其他調味和配料,放進油鑊前成魚餅後再切成條狀備用。
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8 A1 I% z1 K7 _* bwww1.tvboxnow.com2. 將紅/白蘿蔔切成幼條。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H# z7 l8 U$ W$ V8 ]

" U8 |5 y4 ~6 `0 F0 X9 g7 C5 otvb now,tvbnow,bttvb3.下油燒熱鑊,將乾蔥薑片爆香,放入臘腸片炒至油份溢出,再放入蘑菇和蘿蔔條,略炒至軟身。www1.tvboxnow.com5 u7 l0 f- @$ v) b. t

8 r+ l# A2 T0 l) C$ b. \) E公仔箱論壇4.加入魚鬆和醬汁料,蓋上鑊蓋炆至蘿蔔軟身入味後,最後加入唐芹,以生粉水埋芡即可上碟。www1.tvboxnow.com( Z$ Z. P, W. Q+ F; D3 |

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