6 Z' u5 T: z7 x7 a3 D2 S' {材料：
; v( C P) L6 P4 ~9 Q5 O公仔箱論壇牛肉.....半斤(切片)公仔箱論壇3 Y% G5 n8 U5 `, S. p
白芋莖tvb now,tvbnow,bttvb( X, ^3 ~& d0 m: o% N! ~( i
洋蔥.....半個(切塊)" k* Z1 G4 z" t! o6 o% U
椰漿.....3湯匙3 J7 g$ ^' W# p; h
碎花生米.....1湯匙
; {9 n4 d3 w& l1 K公仔箱論壇蒜末.....1湯匙
+ h) s% _$ W: \+ I, {油.....3湯匙公仔箱論壇2 D. n% \6 @0 H
1 s z+ b; p( x5 Xwww1.tvboxnow.com5 ~2 a: C. j1 C/ ~ q4 {
調味料
& J5 A* ]) r$ h( F4 H1 A魚露.....1湯匙
1 @0 m9 G1 W9 |! m% ?; a糖.....1茶匙
4 X, D: u: S B3 p6 b5 U% w5 N辣椒.....1隻(去籽切碎)
( ]2 R5 b$ j9 M$ M4 Ctvb now,tvbnow,bttvb香茅.....半條(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb/ i S& T9 |, \+ }5 F- B; V
咖喱粉.....1茶匙2 m1 E# t1 B% _3 w& Z
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做法：公仔箱論壇4 j7 r ]% K+ W, d9 |" w
1. 牛肉和調味料拌勻。
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0 u4 b5 s- G: h" ^# Wwww1.tvboxnow.com2. 白芋取長莖，去皮斜切塊狀。
3 s6 F2 G+ [' E3 N8 ?. t& U/ m6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com& p2 s( O. \) A- K
3.油燒熱，爆香蒜末，倒入牛肉快炒5分鐘，再加入白芋和洋蔥炒至熟，起鍋前放入椰漿和花生即可。
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Tips
. f; ]( b. B& W2 D# y, {公仔箱論壇芋莖不能生食，某些成分或引致中毒，口腔麻痺，刺激咽喉緊鎖，皮膚過敏而痕癢、腫脹。來自越南的魚露就像中國菜的醬油，是越南人眼中的「調味之王」，除了甜品外，每道菜餚都會用上少許魚露添加食味。公仔箱論壇+ O, M/ ]+ ?) R3 Z9 {; |
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發表於 2015-7-7 06:54 AM
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