材料：公仔箱論壇# }+ f7 V9 x3 {1 L, D# `+ \
一字排骨.....400克
, Z+ r" {1 _5 A公仔箱論壇雞蛋黃.....1隻
; m9 l: ~- f2 x/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉.....20克
% B* ]# g& {0 s公仔箱論壇梅膏醬.....3湯匙公仔箱論壇. t0 d3 f: ?9 h! O
柑桔油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Z# _% \) H- B5 X, S( y# m7 V5 N+ @
糖.....1茶匙www1.tvboxnow.com0 t: P% G; q" d2 t4 q( L5 E3 j. b; s
薑片.....1塊
5 G' x( R2 k0 @& A4 p; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; ~- Q/ G3 i( e/ m+ P" J2 y* r5 P
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i, ~& {; [/ f |& q: N& m. m
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 c( Q8 J. \. i
紹酒.....1湯匙
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( W/ _2 b9 S5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( v- s' |' u$ R: f z2 Y. M
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 X" I$ q7 Y! A" j
1.一字排骨切粒，用清水沖淨，以廚紙吸乾水分，用醃料醃一小時。
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* h# ?2 S T" E7 z% t0 A2.加入蛋黃拌勻，逐件排骨沾上生粉。
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( g3 U8 F. t3 `" r+ l- S! ~# j; u3.燒熱油，把排骨炸至金黃，取出盛起，以廚紙吸去表面油分。
& c5 S; K) e0 } L( x% Q
; E4 R+ O' ?& nwww1.tvboxnow.com4.鑊中留少許油爆香薑片，加入梅膏醬、柑桔油、糖和80毫升清水。tvb now,tvbnow,bttvb( l& s) [2 A& p: A
$ W. Y! ` l% G: F7 u; E$ Jtvb now,tvbnow,bttvb5.放入排骨略煮，至醬汁收稠即成。公仔箱論壇7 y y2 D. m: X( x/ Q; m- g
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. u/ k5 T7 a. {9 [, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑桔油和梅膏醬於潮州雜貨店有售。 |
發表於 2015-7-7 06:57 AM
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