[中式食譜] 三杯馬鈴薯

nt1972

材料：
. j8 Q* b( Z* ^& \' h馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
+ @$ I+ n2 g1 A) |tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! m8 l( r/ ?6 n0 A
! k) E& ]6 x! T) @+ o& h; W
調味料：www1.tvboxnow.com1 u7 X3 _1 M: D& j" {, Y' W( u2 g' i
米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。
7 W2 v" j/ N- n( ?, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www1.tvboxnow.com: `( u  ^, n$ U0 R

* Z0 {" V. R; J0 P2 r" Fwww1.tvboxnow.com做法：
+ n  ]% e/ G2 v  F! Ktvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
) J; p5 s+ N% Z) N. \2 `! b1 W* qtvb now,tvbnow,bttvb# `$ k; _& r/ I) T# Z7 \
2.九層塔洗淨去梗備用。
2 N8 d. O; w5 _
8 N( \* Q" e# `1 E8 s( i3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
  x! Y2 a, R0 @6 F5 |4 X. B5 g: u: ]2 l公仔箱論壇8 F$ F" b% X' [
4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。; s; q8 U2 a4 W  T" J$ ]7 T: B

# P6 i* a2 L4 Q6 d5 I: p1 M- q1 l) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
; T6 L% d8 m3 A. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w# G% [+ l  W
% M7 y8 U' h" U) \, {  Q