材料：公仔箱論壇, s. I, {: Z# i- F
馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。
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; D; B8 b+ C5 t0 Z7 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料：
& }0 G3 A; M D- G& f: `$ F7 @米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。公仔箱論壇: x, G# Y) C$ ~2 N7 H3 z& x
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做法：www1.tvboxnow.com5 D( N2 m$ N+ m3 l
1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。
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2.九層塔洗淨去梗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?. H: @3 N& H1 z0 j, m/ {2 w$ b8 ~
1 }2 F2 U) k4 l6 B+ H4 ^7 Ewww1.tvboxnow.com3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。7 Q- R& }9 p; @3 N
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4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。www1.tvboxnow.com$ v, w2 S0 o' D. b5 |
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。www1.tvboxnow.com. y: T8 \* a* D; O
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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