材料：
, v1 z4 ~" `; A6 f/ Rwww1.tvboxnow.com馬鈴薯1顆、九層塔50公克、薑片4-5片。# Y' X* F* `/ y, o+ Z
" W4 b+ c% l/ X4 o' k; }# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v h, }/ \3 J5 i& P5 U Z6 g' P! g
調味料：
8 h* a, E% [* m" E, k' [2 N' k, Y米酒1大匙、黑麻油1大匙、砂糖1茶匙、醬油1茶匙、水15毫升。 j+ ` @. W! n3 D5 w
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* U: q j4 p% U- J! c+ j' ?5 g, l做法：
+ T' @$ h7 c, e& \! x# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯帶皮洗淨，切丁備用。! ]. G( l3 e8 t
3 v) u) X/ ]& T6 @- ]' S& I! L* `公仔箱論壇2.九層塔洗淨去梗備用。7 S1 a- _ Y$ [
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3.以適量植物油熱鍋，待油鍋預熱後，把馬鈴薯丁過油30秒後，撈起瀝油備用。
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/ X9 |8 Y0 V/ w- b$ l, u公仔箱論壇4.起鍋熱黑麻油，放入薑片爆香，待香氣出現後，放入砂糖、馬鈴薯拌炒，再加入準備好的水、醬油煨煮至收汁。
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5.放入九層塔拌炒，淋上米酒提味後即可起鍋。
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發表於 2015-7-7 06:08 PM
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